樂涼軒

埔里必吃「方正谷地方菜

台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。 牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦! 西羅殿牛肉湯 地址:台南市北區公園南路98號 營業時間:05:00–13:30 (週二休)

【台中米其林】三吃響海鮮:中午套餐,松葉蟹,還有帝王蟹大餐

這天泡泡帶著朋友送我的蛋捲來到了最愛混的咖啡店-MixCoffee 寫寫開箱文 先說,MixCoffee是可以接受客人帶外食的,所以來這一點都不會不好意思...呵呵 丹莉蛋捲,朋友送來時說這家在團購界很厲害,都是接單後才安排時間製作 所以是需要花時間排隊等候的喔^^ 這次收到的一共有4種不同口味:原味、咖啡、海苔片、綜合 (感謝友人!讚嘆友人!)

宜蘭羅東鎮冬之戀行館

半日輕旅行想看海 就要去宜蘭最北的頭城 今天就來特別介紹五家傳統美食 第1站📍玉田香腸 第2站📍品誼古早味小吃 第3站📍滷肉大腸麵線 第4站📍老家餡餅 第5站📍阿丹芋頭沙牛奶冰沙

#亮哥生態風味體驗養殖場 #現撈巨大白蝦 #現撈巨大白蝦 結合生態導覽/趣味好玩體驗活動+吃私房海鮮料理的複合生態餐廳。

時序入秋，早晚涼意，可開始煲湯益氣。大自然給予的當季蔬食各有特色，尤其山藥/蓮藕/白菜/鴻喜菇/豆芽菜等，天然的白色食蔬得以潤肺，且都很適合運用為秋天煮鍋的食材。搭配基隆得天獨厚的黃金蟹/大頭蝦/鎖管/透抽，原船凍最鮮甜，吃在地已經不是新新聞，而是怎麼吃最食尚。 不要將所有食材一股腦地入鍋煮，吃的順序是以白色食蔬開場，喝口清湯開胃；依序放入鎖管/透抽，涮個兩下當身體變色即可品嚐；魚丸與吉古拉絕不可缺少，是吃巧的好配角；慢慢吃，將精彩的甲殼類放後頭，此時應該已經七分飽，我們將黃金蟹/大頭蝦放進滾燙的鍋中，耐心；等待火鍋再次冒泡的此時正是與三五好友的交心時間，一起動手剝殼吮指，不分彼此放鬆暢飲。 其實連高湯都不需要，豪邁的倒入在地精釀-橙柚青，她充滿友善的甜，是一種能感到愉悅的鮮、瀰漫著陣陣柚香麥香。 請不要索取沙茶醬，山巒柚子醬才是最無瑕的搭配。她已經不能稱為沾醬，黃金飛魚卵的口感是讓您回味用的，畫龍點睛的清爽。 『藕饗藥妮』，運用白色食蔬搭配在地海產的漁夫鍋，佐山巒柚子醬，再佐瑪陵橙柚青精釀啤酒。我想要你一起來享用這鍋山海饗宴，三加一立即開桌享用！

【達欣餐廳】 店家地址：屏東縣琉球鄉本福村中山路24之8號 店家電話：088611016 營業時間：10:30–14:00, 17:00–20:00