觀看次數:33,486次 2024年10月13日 今天的台南美食列車來到鹽水,由在地的沈家鳳議員帶路,來看一道只有在新營、鹽水一帶才看得到的美食:豬頭飯! 一聽到豬頭飯的名字,大家腦中會浮現什麼畫面?一顆大大的豬頭放在飯上嗎?但是實際端上來,看起來卻是一碗略帶肉汁顏色的米飯。 實際上,豬頭飯的原名是「鋤頭飯」,農耕年代時,每天一早附近的農夫就會扛著鋤頭來這裡吃飯,獨特的景象被稱為鋤頭飯,久而久之才演變成「豬頭飯」。 豬頭飯看似簡單,裡面卻是選用豬大骨、三層肉熬製成高湯,再淋到在來米飯上,對火侯非常要求。如果來鹽水,絕對不能錯過! 鬍鬚豬頭飯 地址|鹽水區南門路89號 營業時間|上午9點到晚上7點半

[鹹島儂們] EP06留在家鄉的老店 長堤 #東引島民的故事 #蔡行光 #陳德筠 #長堤咖啡屋荇菜廚房

平價切仔麵與奢華鮑魚雞湯我都好愛

這間滷味超級好吃,使用傳統學校的課桌椅。先找坐位再點餐。時間營業到很晚

18:49 阿昌牛肉湯 | 台南市關廟區巡府路73號

澎湖高CP值平價的日式丼飯， 日式豬排定食豬排厚實好吃😋 單點鮭魚生魚片非常厚實肥美， 炸廣島牡蠣丼牡蠣很合我胃口， 味噌湯醃漬蒸蛋生菜沙拉茶凍， 配料滿滿的配餐也是滿滿的愛👍

Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳 》二訪菜單的威靈頓牛排與羊排皆美味

南投奧萬大森林遊樂園區的遊客總是絡繹不絕，尤其到了賞楓、賞櫻季節更是大家前去遊玩的台灣旅遊勝地，奧萬大還有豐富的自然生態與景觀，不論是親子旅遊、情侶出遊等等，都非常適合！想安排一天散步行程，預約專車出發，輕鬆遊奧萬大吧！※楓葉或櫻花季容易因天氣等因素影響盛開狀況與日期，實際情況請多加參考各方相關資訊 ✈️ 南投奧萬大賞楓一日遊（台中出發）：https://bit.ly/2KTrqZs ✈️ 更多南投一日遊：https://bit.ly/37ygd8i ✈️ 所有南投行程看這裡：http://bit.ly/3oi0dy1 KKday 網站：http://bit.ly/2VhUWZQ KKday 部落格：http://bit.ly/2VhVFu2 KKday Facebook： / kkdaytaiwan KKday APP 探索世界更容易：https://kkday.app.link/wHjv048rxZ KKday Line＠ 即時推播不漏接：http://bit.ly/2H5m1Hy

魚雜和熟肉都是台灣的重要在地飲食指標。 把內臟類加以調理，蘸上特製醬料，配上一碗湯麵，是午餐，配上一瓶啤酒，就成了下午茶。 可簡單，也可奢華。 但要把內臟肚腸處理得宜，首先還是得要材料新鮮，不鮮則腥，此自然海港獨佔優勢；其次是得有獨家手藝加上耐心，才能夠將每種肚內處理乾淨。

店內超人氣黑胡椒厚切牛排，咬起來多汁柔嫩，口感不澀，老饕們絕對不能錯過啊!