【開伙-地方特產】台南西羅殿牛肉湯
台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。
牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦!
西羅殿牛肉湯
地址:台南市北區公園南路98號
營業時間:05:00–13:30 (週二休)
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Tp motor club重機主題美式餐廳 x 讓你無法一手掌握的美式大漢堡
Tp motor club重機主題美式餐廳,充滿美式風格的漢堡店。這家漢堡店在8月去朱銘美術館時就想吃了,只是當時人太多做罷。
這次10月來到草里漁港玩,又再次路過Tp motor club重機主題美式餐廳。很幸運的是這次有坐位,我們就這麼決定了午餐。
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我們當天點了2份漢堡套餐,美式厚牛起司堡和雙層厚牛起司堡。2種漢堡使用的牛肉都是同一種,差別在於雙層厚牛多了花生醬。
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也因為多了花生醬,所以雙層厚牛堡吃起來的口味更有層次,也較多汁。不會像美式厚牛吃到後來覺的有點偏乾了。
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附的薯條好好吃,估計下次再到這家店,媽媽我會點一份脆薯給自己好好吃個過癮。
TP Motor Club重機主題美式餐廳
地址: 208新北市金山區海興路172-2號1 樓
電話: 02 2498 2596
營業時間:am11:30-pm19:00
(週三公休,六日營業至20:00)
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