【米其林一星】到中山區摘星!親身體驗「Impromptu by Paul Lee

勝立牛肉湯 地址:台南市永康區勝學路88號 電話:0919161820

台南新化區 葉陶楊坊庭園餐廳 享受美食感受文學氣息好去處

鮨天本登龍門|台北預約困難店|無菜單$3300/人13貫壽司新鮮好吃值得推薦

西施肉圓至今已30多年的歷史，從純手工至供不應求改由機器製作，味道始終如一，從皮到內餡製作口味獨特，淋上蒜頭醬油以及特製甜醬，皮Q餡多不油不膩，別有一番風味，選擇最新鮮的食材做出最美味的肉圓相信你會愛上西施肉圓的美味。

時序入秋，早晚涼意，可開始煲湯益氣。大自然給予的當季蔬食各有特色，尤其山藥/蓮藕/白菜/鴻喜菇/豆芽菜等，天然的白色食蔬得以潤肺，且都很適合運用為秋天煮鍋的食材。搭配基隆得天獨厚的黃金蟹/大頭蝦/鎖管/透抽，原船凍最鮮甜，吃在地已經不是新新聞，而是怎麼吃最食尚。 不要將所有食材一股腦地入鍋煮，吃的順序是以白色食蔬開場，喝口清湯開胃；依序放入鎖管/透抽，涮個兩下當身體變色即可品嚐；魚丸與吉古拉絕不可缺少，是吃巧的好配角；慢慢吃，將精彩的甲殼類放後頭，此時應該已經七分飽，我們將黃金蟹/大頭蝦放進滾燙的鍋中，耐心；等待火鍋再次冒泡的此時正是與三五好友的交心時間，一起動手剝殼吮指，不分彼此放鬆暢飲。 其實連高湯都不需要，豪邁的倒入在地精釀-橙柚青，她充滿友善的甜，是一種能感到愉悅的鮮、瀰漫著陣陣柚香麥香。 請不要索取沙茶醬，山巒柚子醬才是最無瑕的搭配。她已經不能稱為沾醬，黃金飛魚卵的口感是讓您回味用的，畫龍點睛的清爽。 『藕饗藥妮』，運用白色食蔬搭配在地海產的漁夫鍋，佐山巒柚子醬，再佐瑪陵橙柚青精釀啤酒。我想要你一起來享用這鍋山海饗宴，三加一立即開桌享用！

【台南】激推安平早餐「王氏魚皮店」高CP虱目魚老店

一日店長 柯文哲阿北:豆花好吃

在埔里圓環附近，有著復古外觀的「胡國雄古早麵」座無虛席，由第三代經營，傳承著近百年的傳統好滋味。口感Ｑ彈的手工麵條，加上長時間細火慢熬的豬骨高湯；不與一般的古早乾麵一樣以肉燥做為調味佐料，而是附上軟嫩的里肌肉片與清脆的豆芽和韭菜，上桌後香氣撲鼻。若您喜歡豬肉料理，這裡提供的「全豬大餐」能讓您一次嚐遍豬肉的美妙滋味，您絕對不能錯過！肚子餓了嗎？快來到價格親民的「胡國雄古早麵」飽餐一頓吧！