開伙
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【開伙-地方特產】台南西羅殿牛肉湯
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本片原始來源(YT):開伙
台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。

牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦!

西羅殿牛肉湯
地址:台南市北區公園南路98號
營業時間:05:00–13:30 (週二休)

【南投】大城黑糖饅頭
名稱:大城黑糖饅頭 地址:南投縣埔里鎮大城路146號(大成國中校門對面) 連絡電話:049-2912898 營業時間:每周一至周六11:30開賣,售完為止
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【台中西區】馨苑小料理 | 使用在地新鮮食材料理,充分展現出台菜的特色,在傳統與創新間取得完美平衡,
馨苑小料理-台中西區 #芋奶鮮嫩雞骨球 ɴᴛ. 290 芋頭口感新鮮而綿細,微微帶鬆軟感,上層的炸紫薯片酥脆可口,雞肉球帶有澄香,肉質細緻,搭配起來更為美味。 #炙烤寶島牛奶魚 ɴᴛ. 270 魚肉入口炙燒香氣散開,可以感受到外層至少過後的微微酥脆口感,一口咬下細緻的魚肉與香氣在口中散發,鮮甜美味。 #蝦仁月間雨來菇 ɴᴛ. 370 沒有吃過雨來菇,感覺有點像海菜,但是爽脆的口感,蝦仁非常飽滿新鮮,咬下是紮實細緻而脆口。 #新社香菇燴豆腐 ɴᴛ. 250 香菇滑嫩味道清甜,搭配新鮮而嫩脆的花椰菜,沾滿湯汁的豆腐,外層煎得有口感,內裡細嫩可口,非常推薦。 #補氣黑蒜燉雞湯 ɴᴛ. 180 香菇滑嫩,雞肉鮮甜可口,重點是湯底有著清雅蒜香與燉藥材的味道,鹹甜帶補湯的風味,讓人沉醉著迷,忍不住一口口喝光。 #辣椒小魚乾 (招待/中辣) 小魚乾的味道不錯,使用滿有口感的小魚乾,咀嚼後辣味層層加疊上來,形成美味強烈的風味。 店家使用的芋頭是產銷履歷驗證的臺灣在地芋頭,除了品質保證符合規範外還能夠追溯產地,另外味道更是新鮮,以在地芋頭入料理確實更具風味,很推薦來試試。 - 🏡店名:#馨苑小料理 🚘地址:臺中市西區民生北路106號 ☎️電話:04-23029989 ⏰時間:11:30-20:30
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台南牛肉火鍋 牛五蔵 肉鍋x塩ホルモン 劉家莊牛肉爐安平概念店
牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン 地址:台南市安平區建平路577號 電話:06-297-0709 營業時間:上午11:00 – 下午11:59
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【人物專訪】吃海產也吃品味!來一趟「真的好海鮮餐廳」,讓你從內而外體驗真幸福
想吃新鮮海產,卻只能在吵鬧、雜亂的環境下,匆忙用完一餐?其實吃海鮮也可以如同吃西餐一樣優雅,細細品嚐食物、靜靜享受氛圍。在台灣就有這麼一家獨特的海鮮餐廳,採用頂級生鮮食材、講求原汁原味料理,讓人吃過就難以忘懷;除此之外,優雅環境、貴賓級服務,讓吃過的人終生難忘,而它就是位於台北市復興南路上的「真的好海鮮餐廳」。 ---------------------------------- 沒有吃會思念,吃了會懷念 回味無窮的佳節,感受兒女真心給您的好 母親節當日用餐,特別贈送每位母親XO醬乙瓶 真的好海鮮餐廳 營業時間OPENING HOURS 週一Monday~週日Sunday Lunch: 11:30 am - 2:30 pm(Last order 2:00 pm) Dinner: 5:30 pm - 9:30 pm(Last order 9:00 pm) TEL:00886 2 2771 3000 Address:台北市大安區復興南路一段222號 NO.222,Sec.1,Fuxing(S)Road.Taipei,Taiwan
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非凡大探索_現撈ㄟ尚青_東石港獨賣美味
【海龍園餐廳】 推薦菜:沙腸魚 按體型重量計價 一兩20元(小) 一兩30元(大) ,蚵仔麵線 80元(三人份), 涼拌鰻魚 時價480元(大 十人份) 400元(中) 300元(小) 嘉義縣東石鄉永屯村35-3號
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高雄米其林必比登推薦名店 北港蔡三代筒仔米糕好吃讚
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宜蘭頭城-將軍茶葉蛋General Tea Flavored Eggs
將軍蛋起源於北宜公路,雪隧通車後搬遷至頭城交流道附近。1960年由王子雲老先生獨創,採用精選優質雞蛋,以祖傳香料與辣椒悶煮三天才上市,口味獨特。歷經三代傳承,特有的美味老少咸宜,深植旅人心中,路過輒聞香下車 The shop originated from BeiYi Highway then moved near the exit of Toucheng of Freeway No.5. First prepared by Mr. Wang, General Eggs are cooked for 3 days with secret spices and hot peppers. Add:宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號 Tel:+886 39875588
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8間台南百年老店,你吃過幾家|再發號肉粽|萬川號肉包|文峰茶莊|黃家米糕栫|包仔祿|連得堂|舊來發|
10:48 新順發行(麥芽糖,冰糖,冬瓜糖)-704台南市北區北忠街136號
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台北 | 鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石】
有無食過素懷石料理?這個品牌在台北和高雄都有分店,網上訂位好方便,靚境精緻有特色,店員服務一流,每道菜式都會作詳盡介紹。懷石套餐有三個不同價位,包捨八道菜式起,吃完一道再上第二道,要預夠時間去吃啊。
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雙重好滋味!「小紅莓小吃店」新鮮海味、石頭火鍋一起端上桌
店家地址:澎湖縣馬公市重慶里海埔路17號1樓 店家電話:06 9261168 營業時間:10:00~14:00、17:00~23:00 圖片來源:小紅莓小吃店、FB_陳香集
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