Rechang Hsu
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[金山區] 金山藷童瑤
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本片原始來源(YT):Rechang Hsu
金山有三寶,地瓜、筊白筍和芋頭。金山藷童謠推廣冰烤黃金地瓜,利用「龍窯灶」滲透加熱原理烤製而成,烘烤後,再急速冷凍,將地瓜的營養瞬間凍結,含有豐富黏液蛋白等多醣類物質的地瓜皮有益身體,可直接使用,口感外嫩內Q,不但能吃得到美味,更吃得健康!店裡另一招牌就是「黃金蜜地瓜」,利用黑糖、高麥與地瓜慢火爌八小時,吃起來甜而不膩,輕易地喚起了小時候的童年回憶。

安平周氏豆花
安平周氏豆花
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非凡大探索_現撈ㄟ尚青_東石港獨賣美味
【海龍園餐廳】 推薦菜:沙腸魚 按體型重量計價 一兩20元(小) 一兩30元(大) ,蚵仔麵線 80元(三人份), 涼拌鰻魚 時價480元(大 十人份) 400元(中) 300元(小) 嘉義縣東石鄉永屯村35-3號
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[南投縣] 木茶房 (美食)
來到車埕,一定要嚐嚐看當地最具特色的木桶便當!身為木桶便當創始店的「木茶房」和車埕火車站一樣,是挑高寬敞的木造建築,戶外也設有用餐區,可以在自然的綠意中享受美食。堅持現點現做,由店長每天親自至市場挑選最新鮮的在地食材,呈現最優質的料理;皮酥肉嫩、帶著特殊香氣的煙燻雞腿飯盛裝在精巧的木桶裡,搭配豐富小菜和開胃的梅漬蕃茄,更是店內的超人氣菜色。快點來木茶房吃好料,把可愛的小木桶帶回家喔!
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《南投•食》埔里排隊人氣店家|埔里必喝飲料店|埔里純天然製作飲料~炎術飲料店
地址:南投縣埔里鎮信義路238號
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【米其林一星】台北米其林一星「渥達尼斯磨坊」究竟實力如何?|克里斯丁Vlog
看到這支影片準備上線的時候,心裡有種「怎麼好像已經是很久前的事了?」的錯覺,明明這只是一個多月前拍的啊。如今台灣的現狀真的完全不同...當時能盡情的享受料理,現在只能被關在家無法出門...不過也好,長久的閉關只是為了讓下次的外出美食經驗變得難以想像的暢快!各位加油,一起撐過這段日子,讓我們乖乖待在家拯救台灣。
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【台北】超人氣施家鮮肉大湯圓 飄香50年
飄香50年!台北巨無霸湯圓口感像麻糬,再搭扎實小餛飩超唰嘴
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【馬祖】東莒島上唯二小吃店「楓樹林小吃」必嚐菜單外的私房料理老酒蛋麵
【馬祖】東莒島上唯二小吃店「楓樹林小吃」必嚐菜單外的私房料理老酒蛋麵
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台北美食分享Taipei | 美福乾式熟成牛排館
第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想 這是什麼東西 為什麼這麼貴! 但吃完還了解完 果然貴有貴的道理真的很好吃! - 上網查了一下維基百科 下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同! 乾式熟成: 是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。 濕式熟成: 是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。
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饗樂臺南 - 進福阿梅大灣名產花生糖
黏情不黏手的 花生糖袋領者 來到大灣 不妨來品嘗看看 進福阿梅大灣名產花生糖
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【旅遊 HDTV】頭城-烏石港活海鮮餐廳Wushigang Seafood Restaurant
鄰近烏石港,以當地新鮮的現撈海鮮搭配廚師精進的烹煮技巧,推出美味佳餚。除了熱炒的料理外,宜蘭特有的食材也都列入菜單,讓來到頭城的遊客也能品嚐宜蘭的在地美味。店內服務人員態度親切,亦增添了用餐的愉悅氣氛。 This restaurant offers a friendly and pleasant approach to dining with quality services. It serves the freshest fish and seafood, using as many local ingredients as possible. Add:宜蘭縣頭城鎮烏石港31號 Tel:+886 39777972
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