[美食] #1 大腕燒肉|專人代烤尊爵不凡,兩人噴掉7392元!

觀看次數：9,836次 首播日期：2023年3月13日 田媽媽長盈海味屋 地址： 727台南市北門區484號 電話： 0917 549 736

時序入秋，早晚涼意，可開始煲湯益氣。大自然給予的當季蔬食各有特色，尤其山藥/蓮藕/白菜/鴻喜菇/豆芽菜等，天然的白色食蔬得以潤肺，且都很適合運用為秋天煮鍋的食材。搭配基隆得天獨厚的黃金蟹/大頭蝦/鎖管/透抽，原船凍最鮮甜，吃在地已經不是新新聞，而是怎麼吃最食尚。 不要將所有食材一股腦地入鍋煮，吃的順序是以白色食蔬開場，喝口清湯開胃；依序放入鎖管/透抽，涮個兩下當身體變色即可品嚐；魚丸與吉古拉絕不可缺少，是吃巧的好配角；慢慢吃，將精彩的甲殼類放後頭，此時應該已經七分飽，我們將黃金蟹/大頭蝦放進滾燙的鍋中，耐心；等待火鍋再次冒泡的此時正是與三五好友的交心時間，一起動手剝殼吮指，不分彼此放鬆暢飲。 其實連高湯都不需要，豪邁的倒入在地精釀-橙柚青，她充滿友善的甜，是一種能感到愉悅的鮮、瀰漫著陣陣柚香麥香。 請不要索取沙茶醬，山巒柚子醬才是最無瑕的搭配。她已經不能稱為沾醬，黃金飛魚卵的口感是讓您回味用的，畫龍點睛的清爽。 『藕饗藥妮』，運用白色食蔬搭配在地海產的漁夫鍋，佐山巒柚子醬，再佐瑪陵橙柚青精釀啤酒。我想要你一起來享用這鍋山海饗宴，三加一立即開桌享用！

日月潭茶莊

高雄米其林必比登推薦名店 北港蔡三代筒仔米糕好吃讚

雲林在地人的下午茶！ 蚵嗲排隊小吃只要銅板價! 蚵仔料塞好塞滿!

台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。 牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦! 西羅殿牛肉湯 地址:台南市北區公園南路98號 營業時間:05:00–13:30 (週二休)

(順遊美食)😇台中新社💕 菇神 (新社店)💕 觀景複合式餐飲、菇類主題火鍋餐廳 、必比登推薦

岡山區有名的就是羊肉,叫得出名號的也不在少數,老字號的舊市羊肉已經超過一甲子的歲月,早已經遠近馳名,現在也有在外縣市開分店了。這裡最多人推薦的還是羊肉火鍋,店家採用的是溫體羊肉,幾乎沒啥羊羶味,冬天一群人一起圍爐吃火鍋很棒,但我這次只有一個人來,只好點別的。店家的對面附有專用停車場,開車來多半都有位子停,沒位子停的時候通常也意味著店裡面很多人,排隊要排到天荒地老了,所以避開假日人潮才是上策。

「夜間部爌肉飯這間店在台中市 西區精誠路上,晚上才營業,只要看到人在排隊,你就知道他們受歡迎的程度。生意興隆的店,比較不會注意到服務的態度,想吃,就不能太介意。 地址:台中市西區精誠路109號