士林夜市「好朋友涼麵」 淋上檸檬汁風味超清爽

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女娘的店|台北市士林區天母東路97號|02 2874 1981 天母最具古早味風情的台菜老店 走在天母東路遠遠就能看見女娘的紅燈籠 獨棟兩層樓的女娘古色古香 大大的庭園空間也有戶外座位 門口的布置完全是古厝的氛圍 從裡到外都像是坐了時光機回到過去 上到二樓 牆上的海報小物都令人玩味 主廚推薦特色菜會寫在黑板上 上菜囉!絕不能錯過的就是古早味烘肉 烘肉一上桌就由服務人員剪成小塊 看看這三層肉的層次 皮彈肉軟 肉汁澆淋在飯上可以多吃好幾碗 這一道是茶燻雞 看看這色澤真是誘人 肉骨交接的部分不夾生 鹹香肉嫩真美味 這一道是竹筒君子蝦 鮮蝦用紅棗 枸杞 黃耆 黨蔘來煮 淡淡的藥膳風味吃起來好養生 蝦子非常新鮮 肉彈又甜 大竹筒的湯份量不少 可以一直喝湯 這一道是同樣很下飯的菜脯蛋 我們點的是不加蔥的版本 一樣很香 大火炒的培根高麗菜 超級好吃 豬油炒的A菜只有蒜末搭配十分美味 這碗是豬油拌飯 完全的古早味 來一大壺冬瓜茶或酸梅湯更有懷舊氣息 這樣一小桌菜大家吃得溫馨自在 炸蚵仔酥也是我們常點的好味道 想吃傳統澎湃一點則不能少了佛跳牆 餐廳各處古物 彷彿回到農村時代 各角落都是阿嬤等級的懷舊老物 庭院的柑仔店也很有特色 柑仔店有賣一些童玩糖果 有機會來女娘用餐 回到台灣古早時光 Traditional Taiwanese Cuisine 營業時間:平日17:00~23:00 週六、日增加中午11:30~14:00(星期一公休)

台北米其林/Sushi RYU隆鮨維持一星!空運「日本食材」堅持品質

在台中,或者說在台灣要做「純法餐」其實相當不容易,除了自己要跟在地口味去做碰撞,彼此協調之外,更可怕的是還要面對國際間其他在最高檔法餐的競爭,假如真的比較好吃,才會有機會能夠拿星。Yao主廚旅歐之後回台接管以「工作室」為名的餐廳,與強大的團隊一起建立優質的環境與扎實的菜單。值得台中人、台灣各地的朋友前來拜訪! #台中米其林 #高檔法餐 #finedining

它剛好在台南與高雄交界處的湖內省道邊,不算是起眼的小店,可是天天人氣沸騰, 沒有訂位想吃到幾乎是很困難的事,即便我們來的這天是平日晚上依舊一位難求! 神扯好吃啊～～～ 真的沒訂位根本沒辦法坐進去,喜歡吃溫體牛的朋友要記得提早定位呦! 地址:829高雄市湖內區中山路一段107號 電話:07 693 0466

【台中】清水人激推「老士官擀麵店」傳承記憶好味道

馬祖南竿蓮園晚餐

青年回鄉煮出好手「義」！馬祖旅台青年林世浩（父林建平，母陳翠玉），回鄉開設義式餐廳「四號義廚坊南竿店」，8日試營運好評不斷，28日正式開幕，歡迎鄉親前往品嘗道地的義式風味佳餚。