就決定是你了松松-EP87 好嶼HOSU⛰️ 米其林綠星餐廳探訪,享受一桌澎湃的生態好菜-台灣旅遊景點、美食、住宿的影音、圖文介紹

就決定是你了松松

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EP87 好嶼HOSU⛰️ 米其林綠星餐廳探訪,享受一桌澎湃的生態好菜

本片介紹的標的：好嶼
本片原始來源(YT)：就決定是你了松松

米其林在地食材精緻

不曉得大家還記不記得,上一次被美食療癒是什麼時候呢?
入選米其林綠星的《好嶼》,帶我們體驗了一場特別的生態饗宴 💚

以「辦桌」為搬家後的核心理念
不論是讓人驚訝的,紅樹物種—海茄苳的入菜
還是台灣在地保種,培育出的紅羽土雞 🐓

95% 在地食材的選用、背後的生態故事、廚藝的展現
濃縮台灣的山川海洋與田園 🌾🌊
一起來聽聽,松松拉亞這次的新嘗試!
讓我們大開眼界,也感動不已的《好嶼》Fine Dinning 體驗!

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台北 | 鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石】

有無食過素懷石料理?這個品牌在台北和高雄都有分店,網上訂位好方便,靚境精緻有特色,店員服務一流,每道菜式都會作詳盡介紹。懷石套餐有三個不同價位,包捨八道菜式起,吃完一道再上第二道,要預夠時間去吃啊。

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老店柏弘肉燥高雄宵夜首選!50年肉燥飯老店

名稱:老店柏弘肉燥地址:高雄市苓雅區青年一路167-2號電話:07-332-2516 時間:13:00-04:00 週二公休

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【愛美食】王老五鴨賞

宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』，鴨賞達人王錫傳先生，研發出具特色代表性產品，使用金柑與鴨賞做結合，就是『金棗鴨肉卷』，而『金柑』的本名又叫做金棗，金棗鴨肉卷製作可是有功夫的，使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味，再準備天然黏著劑『寒天粉』，將金棗果粒切片放置鴨肉的中間，捲起來放進悶箱進去蔗燻，再將它蒸熟，成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特，淡淡的蔗香味，吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒，中和掉原本鴨賞的油膩感，非常特別的產品。

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阿達活海產 20年老字號海鮮餐廳

名稱：阿達活海產地址：新北市石門區富基里楓林17-10號(25K進來) 連絡電話：02-2638-0658

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屏東大鵬灣新新海鮮

這一年我來高雄，其中一個重要目的地就是東港鎮，為的不是水上活動，而是性價比極高的海鮮！午餐我們吃了華僑市場的王匠壽司，晚上就決定吃中式的，就選了這一家新新海鮮。結果也是非常滿意，老闆非常的熱情好客，介紹菜式的同時也講解了售價，十足透明度。每一道菜都是好味又新鮮。老闆還送了一道甜品炸蕃薯，又甜又脆的炸蕃薯片上加了香濃的練乳，我老婆吃的停不下來！

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[遇見台中美食]「膳馨創作料理」2020米其林餐盤(The Plate MICHELIN),Tai

兩個人用餐,點了兩道開胃小菜,花雕遇見櫻桃鴨、金沙風暴蝦球、牛奶魚蛤蜊湯,都是米其林推薦菜色,真的還不錯吃,米其林還是有招牌。牛奶魚就是虱目魚,點菜時未會意,上菜時才想起牛奶魚就是虱目魚,「牛奶魚」名字真好聽。(千萬不能用台南的虱目魚肚湯來比較) 地址:台中市西區存中街21號大蔚阿昌的影片介紹美食,也介紹空間。

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【前台南體育公園的杏仁豆腐冰阿伯】--前體育場杏仁豆腐冰原始老店

前台南體育公園的杏仁豆腐冰阿伯在這裡--前體育場杏仁豆腐冰原始老店創始於民國64年 http://www.baibai.com.tw/board-all/vi... 台南市南區南功街85巷20號禿鷹《Taiwan》Formosa

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破解千層可頌蛋塔，不用再排隊啦！

還在排隊買可頌蛋塔嗎？拿拿摳帶你逐步破解自己做！可頌蛋塔材料表麵團:高筋麵粉200g/低筋麵粉200g/鹽巴6g/細砂糖80g/白醋/4g/冰開水170g/無鹽奶油40g/烤派奶油250g 內餡:牛奶110g/雞蛋1顆/蛋黃1個/二號砂糖40g/鮮奶油180g/香草籽醬些許烤箱上火200/下火170 烤30-35分模具型號: 三能蛋塔模SN62265，份量約8~10顆

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