Tourist Spot

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Xialun Lao Zhou Iced Tofu Pudding

雲林縣口湖鄉 Tourist Spot

Dusk market in front of Fu'an Palace, Xialun Village, Kouhu Township, Yunlin County

Phone：0921700081

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讓我為您打造一段精彩的魅力文案，讓人無法抗拒前往下崙老周冰豆花的誘惑！

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🍧 感受時光流轉，品味美好滋味 🍧

在雲林縣口湖鄉下崙村，有一處隱藏的綠洲，那就是下崙老周冰豆花。
走進這片熱鬧熱鬧的黃昏市場，您將被迷人的香甜所包圍，一口入口，即可尋回記憶中最溫暖的味道。

🌟 源自傳統，打造美味精髓 🌟

老周冰豆花承襲著數代人的智慧與傳統技藝，每一口豆花都是用心熬煮、手工製作而成。
除了經典的白豆花外，還有湯圓、芋圓、愛玉等口味，每一滴甜美都是自家製作而成，不負偷工減料。

💖 Q彈濃郁，魅力無窮 💖

沉浸在湯圓豆花的濃濃甜蜜中，彷彿整個世界都變得溫柔起來。
湯圓Q彈有勁，毫不遜色於口感，每一口都透露著獨特的魅力。
讓人回味無窮，樂此不疲。

🌈 細膩滋味，帶來愉悅時光 🌈

在這裡，不僅可以品嘗到美味無比的豆花，更能感受到悠閒與幸福的時光。
家的感覺彷彿縈繞在舌尖，讓您不斷心馳神往。
每一口都是一段故事，每一滴都是一份情感。

立即前往下崙老周冰豆花，讓我們一起共享這片美好時光，品味生活中最美好的滋味。
讓老周冰豆花成為您回憶中永恆的味蕾之旅！

下崙老周冰豆花，等待著您的光臨。
讓甜蜜的味道，浸潤您的心靈。
✨

*****

老周冰豆花以在各地夜市擺攤販賣為主，看上下崙福安宮前的黃昏市場人潮，以及週三連著夜市，而每週來擺攤一次，卻也成了下崙人認定黃昏市場必吃的點心之一。
老闆蔡宜穎(1978 年生)的姨丈周文達在1990年創業販賣豆花，並打下「老周冰豆花」的金字招牌。
2009 年蔡宜穎向姨丈學製作方法後，與太太林玉珊在徵得姨丈同意後，也以「老周冰豆花」為招牌，在各地夜市設攤販賣傳統手工冰豆花。
老周冰豆花除傳統白豆花外，也開發湯圓、芋圓、粉粿、甘藷圓、愛玉、紅豆、綠豆、大豆 ( 敏豆 ) 等口味，所有豆花料都是自製，不買現成貨。
其中以湯圓豆花最為搶手，而老周冰豆花便是以湯圓豆花為招牌。
湯圓的製作，是以長糯米磨漿，濾水、壓乾，揉搓成適當軟度，再捏塊下鍋煮熟，撈起置入冰水中，如此熱漲冷縮，湯圓才會Q，有彈性。
客人點食時，...

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