Cat on the riverbank

民族路33巷68號

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在新竹舊城區護城河邊,一家散發著文青風情的手搖飲店緩緩嶄露頭角,那就是「河堤上的貓」。
兩位年輕女子以幼時夢想為起點,攜手打造這個讓人驚豔的懷舊小天地,讓你在茶飲中品味青春氣息。
這不僅是一個飲料店,更是千萬記憶交織的情感寄託之地。
走進這家店,你會被他們的招牌飲品「咪‧咕嚕嚕」所吸引,這款以特調奶茶為基底,搭配大、小珍珠與綠豆的絕妙組合,每一口都是幸福的味道。
還有「小方塊綠奶茶」、「玉荷冰茶」等別出心裁的口味,讓你的味蕾享受到意想不到的驚喜。
這裡不僅有美味的飲品,更有獨特的情感故事。
曾經有人在這裡拍婚紗,將店家的飲品當做婚宴飲料;曾經有人送上麵包表達謝意;曾經有學生在畢業論文上留下感謝文字。
這些細微而溫暖的舉動,凝聚成河堤上的貓珍貴的回憶,充滿著濃濃的人情味。
這是一個不僅有好茶、美景,更有故事和情感的地方。
現在就來「河堤上的貓」,感受青春與幸福共鳴的美好時刻吧!讓這裡成為你生活中最溫馨的一部分,和我們一同創造更多美好的回憶。
立即展開你的新竹之旅,在「河堤上的貓」找尋屬於自己的美好時光!
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推薦菜色:咪‧咕嚕嚕、黑森林奶茶,新竹限定的手搖飲店,是舊城區護城河畔的「河堤上的貓」,這家兩名年輕女子創業的店,從老闆到店面設計與飲品,充滿文青風,是新竹排隊名店,不僅是年輕學子成長的共同記憶,票房破億的《我的少女時代》,也特來取景。
2006年,兩名當時26歲的年輕女孩,攜手創立這家小店,說起開店的歷程,仍漾著青春朝氣的陳穎瑩與郭乃菁說,最初懷抱著幫朋友圓夢的想法,天真創業,可兩人毫無餐飲經驗,又沒家人奧援,一路跌跌撞撞,相當辛苦,「曾多次想放棄」,後來遇到了一隻流浪貓「啵布」,牠離奇的求生過程,激勵了兩人,重新思考再出發,成就了「河堤上的貓」。
手搖飲料已成國民飲品,新店一家家開,為了區隔,兩人對飲品命名特別花心思,「啵布」提供不少靈感,店裡招牌飲品是以特調奶茶為基底,加入大、小珍珠與綠豆的「咪‧咕嚕嚕」就挺富巧思,陳穎瑩說,貓咪在接受主人安撫時會抬頭發出「咕嚕嚕」的聲音,就像喝完了奶茶,也發出「咕嚕嚕」般幸福滿足的聲音一樣;曾經有客人問:為什麼取這麼抽象的名字呢?旁人逗趣回應,這是咒語喔!喝之前要先唸「咪‧咕嚕嚕」,飲料才好喝。
店裡的招牌還有「小方塊綠奶茶」、「玉荷冰茶」等,都巧妙利用珍珠口感的QQ小方塊及特調綠茶,一新茶飲控的味覺經驗,口味清爽。
11年了,客人來來去去,河堤上的貓已不單純是間茶飲小店,反而容納了所有曾經路過品嘗茶飲的人們的情感;「店雖小,卻滿是客人生活日常的印記,這是河堤上的貓最有價值的地方。
」曾經,有熟客在店前拍婚紗,且預約店家飲品當做婚宴飲料;曾經,有人為她們送上麵包,表達謝意;曾經,有研究生在畢業論文首頁,標示感謝文.........,儘管細微,卻都是支持她們繼續前進的動力;「我們會繼續在一起,和消費者、員工,創造更多美好的回憶。
」

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