安安 s Lab-《台中頂級燒肉》好久不見的脂.板前炭火燒肉 | yesoks travel -- Taiwan travel spots, food & accommodation

安安 s Lab

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美食

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《台中頂級燒肉》好久不見的脂.板前炭火燒肉

本片介紹的標的：脂‧板前炭火燒肉
本片原始來源(YT)：安安 s Lab

燒肉頂級炭烤

脂板前炭火燒肉
地址: 403台中市西區五權六街61巷1號
真的很推~~ 有來台中的朋友可以來吃看看喔

[中西區] 落成米糕 (美食)

「落成米糕」位於民族路上,第一代的老闆在西元1966年開始在夜市擺攤,所以這個好味道已經在府城飄香將近50年了,目前是由第二代繼續經營。落成米糕是依循古法製作,使用陳年長糯米蒸煮,然後放到透氣的草編籠子中,使得米糕不會軟爛,又能保持溫度。吃起來口感粒粒分明、有嚼勁;另外,店裡的「四神豬腸湯」也很受歡迎,使用的四神料,像是蓮子、芡實、薏仁、當歸,都經過磨製 ,使味道完整的融入湯頭中,喝在口中微微飄散出來的米酒香,彈牙軟脆的豬腸,喝一口便覺齒頰留香,擁有這樣的經典味道,難怪可以歷久不衰。

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