本集獨家揭露 EMBERS 店內的調味備料核心空間,以及烹飪美味的秘訣,不只後場乾淨又整齊,從食材、調味和冷凍的設備讓人賞心悅目,更激盪出千變萬化的味蕾化學反應～打造驚豔的台灣菜色! 00:00 開場 來到米其林綠星的 EMBERS 00:32 Wes 主廚是台灣人?正港台灣菜! 01:38 快問快答才發現 Wes 主廚曾經想... 04:41 開箱廚房 烤台竟藏玄機? 06:48 EMBERS 超神秘備料空間揭曉! 07:37 食材收集癖的專用大冰箱? 08:27 不藏私!獨家揭露自製「熟成橘香起士」 09:25 調味陳放風乾區 還自製分液漏斗?

鰲鼓濕地原為台糖公司在東石的農場，但由於地層下陷加上海水入侵地下水層，鹽化的農地及魚塭遭到廢棄，卻也逐漸恢復自然，並吸引了許多鳥類來此棲息、過冬，形成了極其豐富的濕地生態。 西元2009年，正式公告設立「嘉義縣鰲鼓野生動物重要棲息環境」，是台灣最大的海埔新生地，因其溫暖又擁有多元生態資源，每年有超過200種鳥類在此棲息，受到國內外愛鳥人士的關注。由林務局委託中山大學規畫的「鰲鼓濕地森林園區」，因在景觀的規劃上，全面考慮全球性候鳥遷徙路線等議題，勇奪2011年「美國景觀建築協會」分析規劃領域專業組首獎。 目前區內保育鳥類有東方白鸛、黑鸛、黑面琵鷺、唐白鷺、雀鷹、赤腹鷹、灰面鷺、魚鷹、諾氏鷸、彩鷸、小燕鷗、紅尾伯勞。冬季時，冬候鳥的數量之大、種類多元，令人目不暇給，可說是一處具有深厚生態價值的賞鳥樂園與環境教育場域。 資料轉載自https://www.swcoast-nsa.gov.tw/zh-tw/... 開放時間 星期二～日：09:00 – 16:30 星期一：休息

行程到台南市區,想找家不是觀光客會常去的店,在Google 地圖上搜尋附近,發現在台南新興路及金華路口,鹽埕城隍廟口旁有家「美」鮮牛肉湯,網路上得知他們開業有三十幾年了,是少數24H營業的牛肉湯。 點了兩種飯類、炒牛肉、牛肉湯,真的都不錯吃,難怪看到許多在地人來買午餐。 地址:台南市南區新興路419之1號

《密。食記》Addict Restaurant 癮in澎湖

20190624 湯尼陳tonychen主持好康趴趴走節目 來到了澎湖 馬公最值得 用餐的龍星餐廳,店址在澎湖縣馬公市治平路15之6號B1樓有電梯服務坐輪椅的朋友,預約電話06-9273-399 龍星餐廳 當中 金瓜海鮮麵疙瘩,酸菜丁香魚 現蒸新鮮小卷,龍蝦三明治,以及現炸花枝丸 都是店裡面 饕客們最喜歡的美食。湯尼陳up直播好康趴趴走在澎湖馬公唯一推薦的餐廳龍星餐廳,老闆娘高美玲經理 服務親切,湯尼陳老師真心推薦請大家,來澎湖馬公旅遊,一定不可錯過。

晶華軒是北部知名粵菜餐廳,重新裝潢由日本設計大師,橋本夕紀夫操刀,結合中國傳統書法與玻璃雕刻書法加上燈光造景的長廊,創造出三度空間。也推出許多拿手好菜例如鱈蟹西施泡飯、港式烤鴨。

地址： 726台南市學甲區 電話號碼： 0921 517 619

00:20 美術園道商圈:新月梧桐、京華煙雲 07:17 美術園道商圈:國立美術館→土庫里藝術巷弄→審計新村→草悟 道 09:03 臺中西區文藝格子屋:台中大毅老爺行旅

📢冬瓜與胖子 📍高雄市前鎮區英德街784巷12號 ⭐️每月開放下個月預約 ⏱12: 00-14:00、18:00-21:30 ●中餐時段/僅一輪 PM12:00用餐至PM2:00離席 ●晚餐時段 / 有兩個時段可挑選 PM18:00 用餐至19:30離席 PM19:45用餐至21:30離席 ●無菜單方式出餐- 全天候時段一律一人350元計費 ●國小以上人頭照計(含國小一年級) ●人數時段更改或取消請提前一天告知 ●抵達現場後臨時更改減少人數一律以原訂人數出餐計費 ●用餐座位一律由店家安排無法自選座位 ●無提供外帶/生日節慶無優惠