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台北吃得到米其林星級「宵夜」!迷你廚房每晚要供應 30 種料理?招牌醬汁配方 Liz 想開團購啦
本片介紹的標的: Longtail
本片原始來源(YT):Liz 的美食家自學之路 Self-taught Gourm
位於台北的餐酒館 Longtail 自2017年開幕起,迅速累積口碑人氣,至今已連五年獲得米其林一星殊榮。這間到午夜都能吃到星級正餐當宵夜的餐廳,廚房居然窄小到廚師們會「背對背擁抱」?能讓林明健(Chef Kin)日日精準出餐的「神器」又有哪些?今天就和 Liz 一起開箱 Longtail,看看這間「麻雀雖小」的廚房,有哪些五臟俱全的法寶吧!

0:00 Longtail 提供米其林星級宵夜?
1:04 進廚房工作要先打量身材?
3:27 特色餐盤設計裡有恐龍蛋!
5:13 開箱熱區!熱門菜備料大公開
8:40 精準出餐的關鍵
10:08 葵花寶典食譜:連湯汁都要測重量
11:53 做菜應該是療癒的!

【雲嘉南好好玩】出航啦!好美船屋帶你自己動手做零碳足跡料理,品嚐在地人的水漾森林下午茶|嘉義布袋
今天特派員來到 #嘉義布袋 #好美里​ 說到好美里就不得不提美美的3D彩繪啦​ ​ 據說最近還有一艘滿載彩繪作品的大船開進來嘍​ 我們趕緊去瞧瞧吧!​
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【嘉義阿里山一日遊攻略】EP.1|教你輕鬆玩阿里山⛰看櫻花
這次帶大家來到阿里山玩⛰ 我去兩天一夜,會分成上下集來分享, 第一集就純粹是阿里山以及附近美食, 我去的時候剛好是櫻花季尾端🌸櫻花季時假日會管制交通(3-4月), 要記得先上網做好資料,才不會措手不及! 我走的路線是下坡比較多的路線,相對輕鬆,懶人很適合服用!
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[南投縣] 木茶房 (美食)
來到車埕,一定要嚐嚐看當地最具特色的木桶便當!身為木桶便當創始店的「木茶房」和車埕火車站一樣,是挑高寬敞的木造建築,戶外也設有用餐區,可以在自然的綠意中享受美食。堅持現點現做,由店長每天親自至市場挑選最新鮮的在地食材,呈現最優質的料理;皮酥肉嫩、帶著特殊香氣的煙燻雞腿飯盛裝在精巧的木桶裡,搭配豐富小菜和開胃的梅漬蕃茄,更是店內的超人氣菜色。快點來木茶房吃好料,把可愛的小木桶帶回家喔!
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屏東雙流國家森林遊樂區 南迴公路上的低海拔森林,老少咸宜的瀑
#雙流國家森林遊樂區 #屏東 #瀑布 雙流國家森林遊樂區位於屏東南迴公路上,是一座低海拔的森林,園區植披多是以闊葉林,這裡環境及生態完整,可以看到許多小動物,清晨及黃昏還可以看到他們的吉祥物白鼻心。 國光客運1778時刻表及路線圖: https://bit.ly/4be8YlM 南迴公路唯一有行駛的大眾運輸是國光客運的1778,遺憾的是服務至2024年6月底,7月後就停駛了。如果屏東縣政府沒有規畫其他的公車路線,以後到雙流只能開車了。 園區裡有許多步道,可以根據自己的體能與腳力選擇,通常一般大眾都是走瀑布步道,全程約3.1K一小時左右可以走到雙流瀑布,往返可以抓3個小時。進階挑戰級帽子山步道全程陡上,如果可以走到頂端景色不錯。 國境之南公車一日遊 車城看海美術館可愛的貓狗雕刻,恆春街區散步拜訪城門、天后宮及海角七號 • 國境之南公車一日遊 車城看海美術館可愛的貓狗雕刻,恆春街區散步拜訪城門、天... 跟著我搭復興號區間車到內獅、枋山車站,親自走訪台灣最南端人煙罕至的臺鐵小站 • 跟著我搭復興號區間車到內獅、枋山車站,親自走訪台灣最南端人煙罕至的臺鐵小站 屏東車城龜山步道擁有絕佳的海景視野,輕鬆登頂遠眺恆春縱谷平原、南境岬灣美景 • 屏東車城龜山步道擁有絕佳的海景視野,輕鬆登頂遠眺恆春縱谷平原、南境岬灣美景 00:00 影片精華 00:53 枋寮車站搭1778公車到雙流 02:05 售票處及環境介紹 03:57 開始走步道前往雙流瀑布 05:38 橫跨溪床園區熱門拍照點 08:02 第二個涼亭休息去 10:54 抵達彩虹橋和雙流瀑布
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【憲在台南EP107】不見豬頭的「豬頭飯」|鬍鬚豬頭飯|林俊憲
觀看次數:33,486次 2024年10月13日 今天的台南美食列車來到鹽水,由在地的沈家鳳議員帶路,來看一道只有在新營、鹽水一帶才看得到的美食:豬頭飯! 一聽到豬頭飯的名字,大家腦中會浮現什麼畫面?一顆大大的豬頭放在飯上嗎?但是實際端上來,看起來卻是一碗略帶肉汁顏色的米飯。 實際上,豬頭飯的原名是「鋤頭飯」,農耕年代時,每天一早附近的農夫就會扛著鋤頭來這裡吃飯,獨特的景象被稱為鋤頭飯,久而久之才演變成「豬頭飯」。 豬頭飯看似簡單,裡面卻是選用豬大骨、三層肉熬製成高湯,再淋到在來米飯上,對火侯非常要求。如果來鹽水,絕對不能錯過! 鬍鬚豬頭飯 地址|鹽水區南門路89號 營業時間|上午9點到晚上7點半
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【KR Prime Steak House】米其林餐盤推薦,3000元就能品嚐日本A5頂級和牛套餐,
KR Prime Steak House 隱藏在台中七期毫宅區,米其林餐盤推薦。屬於頂級牛排館,餐廳內也有販售頂級牛排,例如日本A5和牛等高級牛肉都有,連料理牛排的鍋盤,調味料在一樓都可以看到。二樓主要是餐廳用餐區,佈置的非常簡約時尚的風格。也是約會的好地方。#頂級牛排 #KR Prime Steak House #米其林餐盤推薦 #日本A5和牛 #安格斯頂級牛肉 #台中美食餐廳 #牛排
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澎福古棗味「DIY炸棗&肪片龜」,澎湖親子景點必玩體驗!
整個活動約1.5小時,每人體驗價$450包含:肪片龜DIY、炸棗DIY、飲料點心、$50折價券 (10人成團,5歲以上就要買票) -------------------------- 【澎福古棗味】 地址:澎湖縣湖西鄉157之3號 電話:06-992-2422 營業時間:09:00~12:00、14:00~18:00
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宜蘭/亞典菓子工場|亞典蛋糕密碼館
📍亞典菓子工場|亞典蛋糕密碼館 地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號 電話:(03)928-6777 營業時間:09:30–18:00 停車場:有 官方網站:https://www.rden-cake.com/ 粉絲專頁: / rdencake 2010年設立至今,榮獲經濟部評選第5屆優良觀光工廠,已是宜蘭相當經典的觀光工廠之一,規劃有互動式導覽、簡報介紹、DIY體驗、現場烘培展示、蛋糕試吃與咖啡無限享用等內容。只是因為疫情關係,現在都取消試吃的部份,連原本規劃展示的內用區也都關起來了,幸好還是可以透過玻璃外牆看到銅鑼燒和年輪蛋糕的製作過程,尚保有一些觀光的樂趣。
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馬祖北竿必吃「依嬤小吃店」
馬祖北竿必吃「依嬤小吃店」 每天現做乾麵搭獨門辣醬成阿兵哥的回憶
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【無厘頭好愛玩】澎湖六天五夜 DAY01|台南機場|菓葉灰窯|奎壁山摩西分海|正港劉檸檬汁|三哥酒釀
04:19-04:57 正港劉檸檬汁
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