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台北吃得到米其林星級「宵夜」!迷你廚房每晚要供應 30 種料理?招牌醬汁配方 Liz 想開團購啦
本片介紹的標的: Longtail
本片原始來源(YT):Liz 的美食家自學之路 Self-taught Gourm
位於台北的餐酒館 Longtail 自2017年開幕起,迅速累積口碑人氣,至今已連五年獲得米其林一星殊榮。這間到午夜都能吃到星級正餐當宵夜的餐廳,廚房居然窄小到廚師們會「背對背擁抱」?能讓林明健(Chef Kin)日日精準出餐的「神器」又有哪些?今天就和 Liz 一起開箱 Longtail,看看這間「麻雀雖小」的廚房,有哪些五臟俱全的法寶吧!

0:00 Longtail 提供米其林星級宵夜?
1:04 進廚房工作要先打量身材?
3:27 特色餐盤設計裡有恐龍蛋!
5:13 開箱熱區!熱門菜備料大公開
8:40 精準出餐的關鍵
10:08 葵花寶典食譜:連湯汁都要測重量
11:53 做菜應該是療癒的!

澎湖在地人帶路!來「京典粵菜海鮮館」體驗經典的美好饗宴
【京典粵菜海鮮館】 店家地址:澎湖縣馬公市臨海路1-2號 營業時間:11:30-14:00 / 17:00-21:00 連絡電話:06 9277332
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青鯤鯓古早味蚵嗲
青鯤鯓是台南將軍區的一個濱海小漁村,蚵嗲是當地非常受歡迎的 小吃。真材實料的蚵嗲,因為海邊韭菜比較貴,所以只好塞滿海鮮 料好像不用錢一樣.....另外大推燒酒螺,螺肉乾淨醃料非常香,現在 已經越來越難吃到囉~ 725台南市將軍區3-6號 +88667920871 營業時間:10:30~18:30
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武陵農場~桃山瀑布步道|全台6大瀑布之一!全程水泥路、輕鬆好
桃山瀑布名列全台六大瀑布之一, 在武陵四秀的桃山下方溪谷裡, 可於武陵農場的武陵山莊起登。 途經武陵吊橋可賞櫻花鉤吻鮭, 全程都是水泥鋪設、之字形緩上的步道, 平緩好走、老少咸宜。 高80公尺的桃山瀑布, 傾洩而下的水氣充滿負離子, 這裡更是七家灣溪上游之一。 傳說這裡很容易見到野生藍腹鷴, 我們也見到了!跟著我一起來玩吧! =============================== #武陵農場2天1夜 • 武陵農場|不爬武陵四秀、雪山要幹麼?七家灣溪賞國寶魚櫻花鉤吻鮭,全台最美登... #福壽山農場2天1夜 • 福壽山農場兩天一夜|不是櫻花季怎麼玩?梨山+天池+達觀亭+鴛鴦湖+靜觀亭+... =============================== 📍桃山瀑布步道-GPX檔下載 https://drive.google.com/file/d/1u4I7... 00:00 精彩預告 00:33 前往武陵山莊|停車場 01:43 武陵吊橋|桃山瀑布步道|藍腹鷴 10:55 GPS軌跡 11:17 片尾
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基隆中山區聖托里尼海景餐廳
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【雲林美食】#口湖 #只有一條街 海鮮美味只要銅板價 老街全部無雷太好吃
#金湖蚵嗲 雲林縣口湖鄉港西村龍台宮廟前
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正宗巴基斯坦料理 香料夠味為愛飄香
咖哩、香料與烤餅,光聽這幾個組合,很多人會直接聯想到印度菜,但其實位在中東的巴基斯坦料理也充滿這些元素,加上不同香料的搭配與獨特的烹飪技法,讓巴國美食別具風格。在基隆就有一對跨國夫妻檔,太太李霈華是台灣人,先生Ali則來自巴基斯坦,將原本巴國的重口味、香料多,又油又辣的特色,調整成台灣人也能接受的口味,熬製出的香濃咖哩,如同兩人的愛情,融合了台灣的風味與巴基斯坦的靈魂。 [聯絡資訊]巴基斯坦廚房(真愛咖哩) 基隆市中正區信三路25號 0919-336-586
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澎湖鍋道樂吃到飽
跟大家分享一家傑克的愛店(就是上班中午會拋棄各位客人溜去吃的火鍋店)。這家是位於馬公市區文德路上的 開業數十年的 📍鍋道樂和風鍋物料理 ,提供多樣海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料及熟食甜點水果吃到飽。雖說吃到飽、可是他的食材一點都不馬虎,當季海鮮食材,夏天還有機會吃到肥美鮮蚵,開店多年來依然是很多人的吃鍋愛好首選。而且平日中午去吃到飽只要388😱是不是CP值超高
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台南龍崎的王家燻羊肉,招牌料理(燻羊肉),祖傳古法燻煮羊肉,連皮帶骨放入甕中,加入十幾種中藥材與米酒
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[遇見台中美食]「夜間部爌肉飯」在台中市西區精誠路上
「夜間部爌肉飯這間店在台中市 西區精誠路上,晚上才營業,只要看到人在排隊,你就知道他們受歡迎的程度。生意興隆的店,比較不會注意到服務的態度,想吃,就不能太介意。 地址:台中市西區精誠路109號
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南方澳孝心傳承海味│宜蘭美食必吃│阿海海鮮部
店名:阿海海鮮部 地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號 電話:(03)995-1977 營業時間:10:00~20:00、周四公休 推薦:五味酥炸馬頭魚 $時價 角蝦 $依大小計價 綜合海鮮粥 $時價 炒曼波魚 $250/份 蝦仁炒飯 $100/份 -- 以上資訊僅供參考,實際資訊請以店家公告為主。
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