山海旅人BigAllen-LOGY在地特色法國料理驚艷的米其林二星-台灣旅遊景點、美食、住宿的影音、圖文介紹

山海旅人BigAllen

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LOGY在地特色法國料理驚艷的米其林二星

本片介紹的標的： logy
本片原始來源(YT)：山海旅人BigAllen

法國料理精緻高檔米其林

日本主廚田原諒悟帶領的團隊,
亞洲50大最佳餐廳LOGY,
在地元素的料理的確好吃,每一道菜都像味蕾的藝術品令人舌尖跳動。
在衆多米其林星級餐廳LOGY的二星另我覺得實至名歸,樸實中帶點驚艷.
能讓我心甘情願再次光顧的”真“二星。

地址:台北市大安區安和路一段109巷6號1樓

[後壁區] 楊媽媽菓子工坊 (生活)

臺灣鳳梨酥的產值驚人,可見鳳梨酥的魅力,不過這麼多店都有賣鳳梨酥,哪兒有賣與眾不同的鳳梨酥呢?楊媽媽菓子工坊結合後壁的稻米特色,將糙米麩加入外皮,便成了獨特的點心,烘烤出爐的鳳梨酥有淡淡的米麩香氣,搭配與果農簽訂契作的鳳梨,沒有生長激素與化肥,呈現最天然的原味。來到這裡不只可買可吃,還可以參觀欣賞工坊用心布置環境,屋內屋外有大量的植栽,店內整齊明亮,有許多可愛的擺飾,光是賞玩就可以花上不少時間呢!

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台中大坑竹筒飯始祖必比登推介風味餐

在台中大坑,有一間竹子風味餐廳,招牌的竹筒飯,老闆特別選用孟宗竹炊蒸,媲美日本越光米的台梗九號米,口感香Q,還有淡淡的竹香,配上滷了四個小時的耎(音:軟)骨肉,味道鹹香、超級下飯,竹筒還能夠帶回家!!這家老店曾面臨歇業,老闆靠著努力,現在一天能賣超過一千五百個竹筒飯,還獲得2022年米其林必比登推介,他們是如何辦到的呢?帶您一起來看! 店家資訊: 竹之鄉風味餐廳地址:台中市北屯區東山路二段1號電話:04-2239-4321

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台北市中山區美食|月夜岩蟹懷石|鱈場螃蟹六吃無菜單料理|日本職人螃蟹專門料理店

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將軍漁村巷弄內蚵嗲各地「巷仔內」年輕吃到老

店家資訊：秀里蚵嗲地址：台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號電話：06-792-0886

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【文化中心周邊美食】蟳之屋|老字號澎湖海鮮餐廳|高雄新興區美食

蟳之屋老字號澎湖海鮮餐廳營業時間: 週一至週日 11:30–14:00 17:30–21:00 電話:07-226-6127 地址:高雄市新興區民生一路93號旁邊附設停車場

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【新營區復興路】20242台湾台南新營卡布里義廚

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板里早餐店第1名

板里餛飩、魚丸出名已久，除了在地食客之外，台灣饕客也會慕名而去。這2、3年北竿遊客流量增多，板里早餐店生意固定，但是老闆娘堅持手工品質沒有改變，如魚丸製作，不是新鮮的魚絕對不做，而且訂單都要排隊。　隨著海大馬祖校區成立，師生明年進駐，板里將是繼芹壁、橋仔之後，人流穿梭聚集點，鄉親建議老闆娘王春華店內要計劃增加人手。

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米其林餐盤推薦南洋料理~Chope Chope Eatery

母親節我們家到這裡來慶祝這家是走創意東南洋料理連續兩年獲得米其林餐盤推薦想嚐鮮的可以來試試看~ Chope Chope Eatery 110台北市信義區松高路19號4樓電話: 02 2723 8118

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【開伙-台灣小吃】阿坤麵 | Taichung People's Breakfast

台中人的早餐,最經典的就是炒麵配豬血湯,再加東泉辣椒醬,曾經有美食作家批評為沒文化,引起軒然大波。位於台中公園旁邊的阿坤麵,獲得2020米其林必比登,可以拿來當作台中炒麵早餐的代表,顧名思義,麵店由阿坤創辦,已經超過五十年歷史,阿坤麵主要是油麵淋上肉燥,湯則可選擇不同配料,水晶餃、油豆腐、貢丸、豬血和福州丸等,銅板價格卻能深得人心。阿坤麵地址:台中市中區平等街142號營業時間:06:90–13:00

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基隆美食中正

霜降牛肉片比臉大軟嫩可口，還有低脂沙朗牛肉也很多片，吻仔魚干貝飯還蠻特別好吃😋 飛魚卵泡菜爆辣小魚干很開胃，海鮮盤小卷蛤蜊蚵仔鮮蝦鯛魚，飲料無限暢飲飯後還有甜點吃👍 陞豪火鍋 🏠基隆市中正區中正路34號 🕰11:00～22:00 ☎️02-24282812 💰霜降牛肉主餐370元，海鮮低脂牛肉主餐370元，海鮮沙朗牛肉主餐370元，低脂牛肉主餐270元（選主餐、湯底，附開胃菜、甜點、飯麵類）

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