跟著小玲的視野看世界
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高雄六龜不老溫泉渡假村
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高雄米其林二星餐廳Liberté!佛跳牆竟是法餐招牌菜?主廚曾在東京奪二星又砍掉重練?【Liz 美食
高雄米其林摘星預測第二彈來了!這次 Liz 二訪了位於高雄的 Liberté 餐廳,處處充滿武田健治主廚對料理的巧思,除了將鹿肉、蛙腿入菜,更使用日本甘酒、中式高粱酒、紹興酒打造美味甜點,挑戰觀眾的味蕾極限! 除此之外,你有看過如此華麗精緻的雕花佛跳牆嗎?本次開箱2022年夏季菜單中,少不了 Liberté 的招牌菜,現場有專人桌邊服務,用餐刀小心取下華麗雕花酥皮,濃濃白煙、香氣四溢,更讓 Liz 吃完這九道佳餚欲罷不能,大膽預測 Liberté 有望入圍米其林! 0:00 來自武田主廚的料理巧思 1:39 開味小點「玉米三重奏」 2:33 鰹魚烤茄子-內藏「酒盜」小心機 3:44 高粱炸蛙腿也入菜 美味三連發! 4:43 Liberté 招牌菜化身「華麗酥皮佛跳牆」 5:52 爽口清嗆 南庄烤鱒魚佐生菜 6:44 暖色系菜餚 燒烤瑰色鹿肉 7:38 精緻清口前甜點-甘酒奶酪馬鞭草冰沙 8:00 多汁香甜主甜點-Juice水蜜桃碎糖片 8:34 雙重驚喜茶點-紹興酒布丁&麝香葡萄大福 8:56 武田主廚對高雄米其林的看法
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夏至23.5攝影文創咖啡|獨家仙人掌拿鐵和風茹草手沖咖啡|人文風光與藝文展演集聚的咖啡館|
有人說來這家文創咖啡館坐上一個下午,就等於跑遍了整個澎湖群島,因為男主人運用專業攝影的技巧,把菊島的每個角落、黑夜白天、春夏秋冬美景,通通匯集在這裡,再加上女主人的好手藝,以及來自古坑的咖啡香,既豐富了心靈,也飽足了脾胃。 夫妻倆人同心協力,把各自家鄉的美麗與美味,融合成無可比擬的韻味,難怪會成為中央老街上,最吸引人的風景,而且大家還可以順道,漫步在澎湖發展最早的老街區,天后宮、四眼井、老藥鋪環繞四周,走上一圈,就能夠深入體驗超過四百年的海島文化風情。 美食旅遊,包含了地方小吃、傳統老店、指標名店、特色伴手禮等等,可能是當地人才知道的小店或是攤飯,也許是飯店、餐廳、酒莊、休閒農場、或者是獨一無二的在地美味。 每一趟美食旅遊,都可以透過雙眼,靜心觀看,店家專注的烹調過程中,發現味道在層層疊疊、緩緩醞釀下,形塑出獨到的色、香、味、形,把平凡無奇的原型食材製作成風味絕妙的佳餚珍饈,就是一種無可言喻的暢快、舒爽,影像、聲音也許無法精準傳遞味道的酸、甜、苦、辣、鹹,但卻可以飽覽不同風貌的地方美食,腳暫時到不了的地方,胃短期無法盡享的美味,就讓短短幾分鐘的影片,帶著您去旅行。
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Taiwanese Delicacy, Tamale Store 石門劉家肉粽
Taiwanese Delicacy, Tamale Store 石門劉家肉粽
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一日休假Vlog #東勢牛稼莊 [#客家菜 手法的 #全牛料理]
一日休假Vlog #東勢牛稼莊 [#客家菜 手法的 #全牛料理] 值得從台中開車去東勢吃嗎?
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旅台青年林世浩回鄉創業 四號義廚坊
青年回鄉煮出好手「義」!馬祖旅台青年林世浩(父林建平,母陳翠玉),回鄉開設義式餐廳「四號義廚坊南竿店」,8日試營運好評不斷,28日正式開幕,歡迎鄉親前往品嘗道地的義式風味佳餚。
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[遇見台南美食]「美 鮮牛肉湯」在台南市南區新興路上,Tainan Taiwan
行程到台南市區,想找家不是觀光客會常去的店,在Google 地圖上搜尋附近,發現在台南新興路及金華路口,鹽埕城隍廟口旁有家「美」鮮牛肉湯,網路上得知他們開業有三十幾年了,是少數24H營業的牛肉湯。 點了兩種飯類、炒牛肉、牛肉湯,真的都不錯吃,難怪看到許多在地人來買午餐。 地址:台南市南區新興路419之1號
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關於森林小木屋的夢想|南投魚池『日月潭晶園休閒渡假村』
渡假村是個眾所皆知的名詞, 但在這裡可以瞧見遼闊的大草坪, 以及點綴其中夢幻般的原木小木屋! SPA、炭烤BBQ、游泳池、森林漫步、鐵馬旅行, 通通具備!絕對是最名副其實的正港渡假村! - 《就醬玩旅行》|關於森林小木屋的夢想|南投魚池『日月潭晶園休閒渡假村』 歡迎觀眾在下方留言, 告訴我們你覺得最酷的設施, 以及台灣有什麼同樣酷炫尚未被挖角的旅店/景點, 讓我們帶著鏡頭前往! - ◆ 地址: 南投縣魚池鄉大林村金天巷70-1號 ◆ 電話: (049) 289-8740
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龍福山莊海鮮「痛風鍋」
2020年馬祖最紅菜單,莫過於龍福山莊海鮮特大鍋(俗稱「痛風鍋」),8-10種海鮮,澎湃到不行,老闆王樹欽夫婦很給料,不怕你吃,就怕你吃不完,遊客說,在台灣一定貴到爆炸。  臉書、賴群組太厲害,瘋傳台灣各地,連朋友見面都在打聽這味神鍋,也成功行銷馬祖美景美酒美食。
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英才大麵羹榮獲米其林街口美食
20200824,米其林新增了街口美食。 英才大麵羹喜獲殊榮, 一店聞名天下揚,各媒體皆來同賀。 三樣必點,好吃^_^ 大麵羹,燒肉,炸豆腐
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