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澎湖|印地安平價活海鮮餐廳,現撈現秤原味上桌
澎湖印地安平價海鮮餐廳 營業地址:澎湖縣馬公市海埔路27號 營業電話:06 927 2625 營業時間:週一至週日 16:30~01:00
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東港亞士都海鮮料理
東港亞士都海鮮料理，親子同樂孩子第一次享食，一魚兩吃，味噌魚+糖醋魚，新鮮蝦肉口味好吃，King Chen旅遊分享
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台北美食分享Taipei | 美福乾式熟成牛排館
第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想 這是什麼東西 為什麼這麼貴! 但吃完還了解完 果然貴有貴的道理真的很好吃! - 上網查了一下維基百科 下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同! 乾式熟成: 是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。 濕式熟成: 是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。
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台北美食圖鑑,必吃fine dining,2023米其林指南-INITA
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【台南】激推安平早餐「王氏魚皮店」高CP虱目魚老店
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獅子林餅舖
傳統古早味的餅藝技術，透過巧思與創新，讓獅子林糕餅成為金山在地特色小吃和伴手禮，黃老闆把金山農產芋頭與地瓜結合糕餅，並改良、研發出一口芋頭酥、一口番薯酥，口感酥脆不甜不膩，讓人欲罷不能，除此之外還成功改良傳統蔴荖甜又黏牙的缺點，把麥芽糖做獨家調製，也把蔴荖的體積縮小成一口吃，既討喜又可愛的樣子，加上手工現做，就成了新鮮好吃不黏牙的獅子林手工蔴荖，一口塞嘟嘟好。
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【就醬吃】食在澎湖3｜吃完該走走景點了~｜#池西虎目滬 #二崁聚落 #大池炸粿鯊魚排
5:07 大池炸粿鯊魚排
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宜蘭頭城鎮頭城休閒農場(空拍)
宜蘭頭城鎮頭城休閒農場 宜蘭縣頭城鎮更新路125號
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羅東自然教育中心新推戶外課 打造孩子自然冒險
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台北米其林一星餐廳|明福台菜海產|鮑魚糯米雞湯、紅蟳米糕、蒜泥香蚵、野菜山蘇、清炒高麗菜、酥炸烏魚腱
台北米其林一星餐廳|明福台菜海產|鮑魚糯米雞湯、紅蟳米糕、蒜泥香蚵、野菜山蘇、清炒高麗菜、酥炸烏魚腱、脆皮肥腸、香酥芋泥球|2018-2023連續六年蟬聯米其林一星台菜
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