高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。

阿榮坊風味海鮮

澎湖馬公美食 香亭土魠魚羹

安平周氏豆花

祥和蔬食料理(鎮江店) 所在地點: 廣隆大廈 地址: 100台北市中正區1號 No. 1巷鎮江街 電話: 02 2357 0377

台中唯一米其林二星餐廳 JL Studio 是由新加坡籍的主廚林恬耀所創立的,屬於星野集團成員之一,也是亞洲50大餐廳之一。主廚利用本地食材,創造出現代新加坡的精緻料理

今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔

《新北•食》三芝藝文咖啡館～二號倉庫咖啡館

雙貓92精品咖啡馬祖旗艦店30日晚間正式開幕，雙貓國際文化傳播集團總裁邱晨來馬主持，邀請立委陳雪生、議員林明揚、交旅局長林長青擔任剪綵嘉賓，邱晨表示，山貓國際旅行社跨足馬祖旅遊長達6年，今年不僅租下實體辦公室，引進雙貓咖啡，並將馬祖店規劃為旗艦店，就是對馬祖觀光的力挺。 　陳雪生表示，繼星巴克之後，雙貓咖啡也來進駐，是馬祖觀光蒸蒸日上的最佳證據，而馬港街上很多新店開張重現風華，希望邱總與旗下的不老樂團能多來馬港演出，帶動馬港觀光與熱度。之後不老樂團火熱開唱，邱晨為遊客鄉親帶來多首經典老歌，度過歡樂又懷舊的浪漫咖啡夜。