小卡的美麗日誌-*澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在+銅板價,超級好吃無敵讚,台北寒舍艾美酒店【寒舍食譜】脆皮先知鴨,鎮江醋排骨,燒肉磚都是經典名菜,2021-2024蟬聯四連霸的米其林綠星餐廳【陽明春天】料理口味精緻細膩,口味令人難忘 | yesoks travel -- Taiwan travel spots, food & accommodation

小卡的美麗日誌

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美食

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*澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在+銅板價,超級好吃無敵讚

本片介紹的標的：藍媽媽仙草店【馬公市】
本片原始來源(YT)：小卡的美麗日誌

仙草冰銅板價甜點在地美食

位於澎湖老街的【藍媽媽仙草冰】,一碗冰品份量頗大,仙草蠻純的,不用加煉乳,仙草雪花冰就是綿細得好好吃!也是來澎湖不能錯過的銅板價~仙草冰品美食
這裡的白粉圓很有特色,外表看似粉圓,嚼起來還有QQ帶脆的神奇口感(不是只有Q而已喔!)
真的好好吃,比任何脆圓還來得脆~
▍藍媽媽仙草店/中央店

澎湖蔬脆蛋餅

餅皮酥脆有嚼勁，內餡清爽好唰嘴澎湖獨家蔬脆蛋餅2.0 下午好🙋‍♀️小編又來推薦在地美食了。 #素食者也能吃ㄡ、這家是位於澎湖馬公市區最熱鬧中正路麥當勞往斜看的 #蔬脆蛋餅（光明路45號）。現擀的麵皮、炸的酥酥脆脆，嚼起來外酥卻不失嚼勁。內裡包著蔬菜、特醬、蛋、一口接一口停不下來的唰嘴✌️，他的咖哩酸菜也很推薦，酸酸甜甜的酸菜遇上咖哩，也是一口接一口停不下來⋯厚！這家一定要約人一起各點上一份，兩種都好吃😋而且店內環境整潔衛生還有提供桌椅讓人現吃～下午時刻，澎湖市區鬧街、古蹟（天后宮、四眼井、中央老街）、觀音亭彩虹橋,逛到有點餓，記得來去這家在地口袋好吃名單填填五臟廟。

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【米其林入選】無冷場的台中奪星潛力股全程90分好評輸出「L Atelier par Yao」

在台中,或者說在台灣要做「純法餐」其實相當不容易,除了自己要跟在地口味去做碰撞,彼此協調之外,更可怕的是還要面對國際間其他在最高檔法餐的競爭,假如真的比較好吃,才會有機會能夠拿星。Yao主廚旅歐之後回台接管以「工作室」為名的餐廳,與強大的團隊一起建立優質的環境與扎實的菜單。值得台中人、台灣各地的朋友前來拜訪! #台中米其林 #高檔法餐 #finedining

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獨家開箱!米其林綠星餐廳的「地下廚房」!食材狂熱份子主廚還收藏了哪些好料?|EMBERS 郭庭瑋【

本集獨家揭露 EMBERS 店內的調味備料核心空間,以及烹飪美味的秘訣,不只後場乾淨又整齊,從食材、調味和冷凍的設備讓人賞心悅目,更激盪出千變萬化的味蕾化學反應～打造驚豔的台灣菜色! 00:00 開場來到米其林綠星的 EMBERS 00:32 Wes 主廚是台灣人?正港台灣菜! 01:38 快問快答才發現 Wes 主廚曾經想... 04:41 開箱廚房烤台竟藏玄機? 06:48 EMBERS 超神秘備料空間揭曉! 07:37 食材收集癖的專用大冰箱? 08:27 不藏私!獨家揭露自製「熟成橘香起士」 09:25 調味陳放風乾區還自製分液漏斗?

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低調經營的傳統市場美味~24小時挑戰前哨站 ‪@yuzi_lu‬ /台南市北區鴨母寮炭火麵/台南人帶

低調經營的傳統市場美味~24小時挑戰前哨站 ‪@yuzi_lu‬ /台南市北區鴨母寮炭火麵/台南人帶路

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鏡食旅》【台南老饕帶路】首度曝光尚好吃牛肉湯

牛肉湯在台南像是標配了,當然不少台南人會翻個白眼跟你說「哪有」,但又會看不下去,搬出自家愛吃的牛肉湯,拯救你於觀光名單之外。「尚好吃牛肉湯」就是台南老饕林敬堯逼不得已供出的心頭好。

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MUME 大廚林泉的美味實驗室

這個清淨、不受干擾的空間,存放各式各樣的烹調元素,是大廚林泉研發實驗的寶庫,更是他探索台灣食材的基地。

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[愛吃夫夫]和我們一起吃-#木公麥面

店名:#木公麥面地址: 台中市東區富貴街37號電話: 04-2360 7737 時間: 11:30~13:30,17:00~20:00

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台北 | 鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石】

有無食過素懷石料理?這個品牌在台北和高雄都有分店,網上訂位好方便,靚境精緻有特色,店員服務一流,每道菜式都會作詳盡介紹。懷石套餐有三個不同價位,包捨八道菜式起,吃完一道再上第二道,要預夠時間去吃啊。

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澎湖龍門海鮮多樣菜色

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坊廂玉餐廳 - 馬祖南竿

位於南竿介壽村新街,是南竿人氣最旺的餐廳之一,菜色以道地閩東風味餐為主.在這裡可以吃到用傳統方式烹煮的海鮮,還有手工自製的魚丸,燕餃等.

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澎湖蔬脆蛋餅

【米其林入選】無冷場的台中奪星潛力股 全程90分好評輸出 「L Atelier par Yao」

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