澎湖美食東西軍！在地人最推薦的小管麵線！最好吃的燒酒螺哪裡找？阿虹的店、小萍的店、回家炸粿

名稱：二崁二馬豆花 地址：澎湖縣西嶼鄉二崁村38號 電話：912-779-534 時間：09：00～賣完為止

在友善環境的農法中，不使用化學農藥殺蟲，而是打造生態平衡的環境，透過生物的食物鏈達到病蟲害防治的效果。獨居蜂會捕食菜蟲、毛毛蟲等會吃菜的蟲，在菜園中扮演著極重要的角色。為了保護這些益蟲並提供其更好的繁殖環境，我們可以幫助這些益蟲們建造一座規模和設施良好的旅館。

開業已超過20多年的龍蝦大王，最講求的就是海貨的新鮮度，因為食材的好壞就決定料理的成敗，因此這裡每天都有來自澳底漁船現撈直送的本港龍蝦，為的就是能夠做出最完美、最新鮮的龍蝦料理。龍蝦大王最著名的就是龍蝦十吃了，其中蒜泥龍蝦、龍蝦炒菜脯、龍蝦粥更是店內的招牌特色菜，如果吃龍蝦還不夠滿足你，那麼店內其他活跳跳的海鮮料理，或許都會是你來到貢寮遊玩時，想一嚐鮮活的海味時不錯的選擇呢！

時序入秋，早晚涼意，可開始煲湯益氣。大自然給予的當季蔬食各有特色，尤其山藥/蓮藕/白菜/鴻喜菇/豆芽菜等，天然的白色食蔬得以潤肺，且都很適合運用為秋天煮鍋的食材。搭配基隆得天獨厚的黃金蟹/大頭蝦/鎖管/透抽，原船凍最鮮甜，吃在地已經不是新新聞，而是怎麼吃最食尚。 不要將所有食材一股腦地入鍋煮，吃的順序是以白色食蔬開場，喝口清湯開胃；依序放入鎖管/透抽，涮個兩下當身體變色即可品嚐；魚丸與吉古拉絕不可缺少，是吃巧的好配角；慢慢吃，將精彩的甲殼類放後頭，此時應該已經七分飽，我們將黃金蟹/大頭蝦放進滾燙的鍋中，耐心；等待火鍋再次冒泡的此時正是與三五好友的交心時間，一起動手剝殼吮指，不分彼此放鬆暢飲。 其實連高湯都不需要，豪邁的倒入在地精釀-橙柚青，她充滿友善的甜，是一種能感到愉悅的鮮、瀰漫著陣陣柚香麥香。 請不要索取沙茶醬，山巒柚子醬才是最無瑕的搭配。她已經不能稱為沾醬，黃金飛魚卵的口感是讓您回味用的，畫龍點睛的清爽。 『藕饗藥妮』，運用白色食蔬搭配在地海產的漁夫鍋，佐山巒柚子醬，再佐瑪陵橙柚青精釀啤酒。我想要你一起來享用這鍋山海饗宴，三加一立即開桌享用！

第一次上馬祖吃的第一頓飯就是震撼教育，我沒有看到紅糟炒飯，炒魚麵，還是繼光餅，但我嘗到了一口氣煮進十個蛋包的 #老酒一品鍋， 聞著臭吃了香醃上一年臭鹹魚做的 #鰛魚蒸肉， 名為 #瓜白菜 的黃魚白菜，其實是馬祖版的拆燴黃魚羹， 被馬祖人戲稱，從小吃到快要吐的海蜇和地瓜，現身 #腰花海蜇 和 #地瓜蒸飯端上桌， 連甜點也有梗，把傳統鹹中帶甜又有肥肉的 #福州肉圓 變成純素的。 鄭重推薦馬祖南竿 #林義和工坊 的私房菜。

《國立臺灣博物館》本館 國定古蹟：台灣總督府博物館 阿國帶大家一起探索 日式建築工藝之美！

小柒Z.O咖啡 　生意，是生出好的主意！從山隴市場擺攤，至生產推出「Hi！咖酒」罐裝上市；初期慘澹經營至旅遊打卡熱點，Z.O咖啡增名小柒Z.O咖啡，為青年創業樹立新範例，也為地方產業建立成功版本。 　小柒Z.O咖啡老闆邱思奇與南投飲料公司合作，首創高粱咖啡氣泡飲已產出，疫情期間採訂購方式，下周運回馬祖上市。

其實澎湖的店家並不多，但這家吹吹風精品咖啡就在觀音亭旁邊，可說佔盡地利之便。每年花火節，這邊必定天天爆滿。這裡本來是公賣局的營業處，改建的可說十分有氣質。這裡的鬆餅內餡，包進澎湖市場的窯烤地瓜，撒上肉桂粉，香脆可口。招牌義大利燉肉醬，加上墨西哥辣椒口味的帕里尼，非常的令人驚艷。在這裡除了精品咖啡，香草茶也是這地特色飲品。到吹吹風來先放慢城市的步調，來杯手沖咖啡，細細品嘗這放鬆的海岸風情。

是的你沒看錯～這裡是位於澎湖機場附近的湖西鄉大城北、近年非常的熱搜的超隱藏美食～只有在地人知道的📍#大城北牛肉麵。（離市區也大概10分鐘車程而已）位於鄉間內的店外觀低調、不仔細看還會錯過。店內就是柑仔店、幾張桌子、椅子，美味可口的料理，讓這家無裝潢的店家，漸漸的遠近馳名吸引很多人而來，一到用餐時間，店內就很容易客滿、所以想一嚐這家隱藏版美食～可要提早到。 推薦的有他的招牌 #牛肉麵 採用番茄湯底清爽的不膩，包筋牛肉Q彈白麵～令人食指大動。 另外他的特色 #炒滷味 也是必點小菜，不同於外面的滷味,他是用滷汁下去拌炒，免費加上高麗菜爽口好吃😋。還有很多人推薦的燒肉也是非常的大塊～ 🤤🤤口水擦一擦、下次到澎湖換你去拜訪這特別的柑仔店。