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破解千層可頌蛋塔,不用再排隊啦!
本片原始來源(YT):厭世甜點店
還在排隊買可頌蛋塔嗎?
拿拿摳帶你逐步破解自己做!

可頌蛋塔材料表
麵團:高筋麵粉200g/低筋麵粉200g/鹽巴6g/細砂糖80g/白醋/4g/冰開水170g/無鹽奶油40g/烤派奶油250g

內餡:牛奶110g/雞蛋1顆/蛋黃1個/二號砂糖40g/鮮奶油180g/香草籽醬些許

烤箱上火200/下火170 烤30-35分
模具型號: 三能蛋塔模SN62265,份量約8~10顆

高雄晶英國際行館UKAI TEI鐵板燒牛排館
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【馬祖】超人氣芹沃咖啡烘焙館 淡菜肥美又鮮甜
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[尋找米其林]「富鼎旺 豬腳」中正店,榮獲「2020-2022台中米其林必比登
台中美食「富鼎旺豬腳-中正店」連3年得到《臺北臺中米其林指南2020-22》必比登推薦,由於不好停車,所以在未得米其林前,也是久久才去購買外帶。那天經過,突然發現對面有小型停車場,就趁機進去再品嚐一下。 地址:台中市中區台灣大道一段560號 大蔚阿昌的影片介紹美食,也介紹空間。
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[金山] 此生一定要去的御用溫泉 泡湯 美景 美食三重享受_台灣百味3.0 259《舊金山總督溫泉》
地址:新北市金山區民生路196號 電話: 02-2408-2628
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【開伙-地方特產】阿婆虫弟餅
到馬祖旅遊不能錯過的在地小吃虫弟餅,虫弟餅外皮是用米及黃豆製成的漿,不是麵粉糊,所以炸過後非常酥脆,內餡軟熱,很多人誤以為虫弟餅包有類似牡蠣等海鮮,其實沒有,包的是肉絲、高麗菜、米粉及一顆荷包蛋,一顆吃下去差不多飽了,沒吃過一定要來試試這種特殊的福州口味 南竿仁愛市場內的阿婆虫弟餅是在地人排隊名攤,它的紅糟雞串也是非常有口碑的銅板美食啊! 地址:馬祖南竿仁愛村仁愛市場內
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台北美食推薦「雍翠庭-北投麗禧溫泉酒店」延續台菜精神推出全新菜單料理
延續台菜精神「雍翠庭-北投麗禧溫泉酒店」,迎來新主廚-黃胤凱,並推出全新菜單料理,以「新台菜」定調規劃多款中式套餐與單點料理。擁有近20年料理經驗的「雍翠庭」新任主廚黃胤凱,精通中式料理技法,卻不拘泥於傳統框架,致力將各路菜系手法與台菜精神兼容並蓄,提升料理精緻度,就如同台灣這塊土地,匯聚來自世界各地的特色與文化,取其精華並衍伸出獨有風味。 - 「雍翠庭」中式餐廳坐擁三面環山的怡然景緻(白天到訪較能感受),白日雲天圍繞、夜晚時星月相伴。位居餐廳中央的八角廊柱,賦予東方哲思與風韻美感,搭配外圍植滿了山櫻,增添安閒雅緻的雍容大度。全新套餐價格每套1,680元起(午餐),單點價格則自280元起不等。 -
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青鯤鯓古早味蚵嗲
青鯤鯓是台南將軍區的一個濱海小漁村,蚵嗲是當地非常受歡迎的 小吃。真材實料的蚵嗲,因為海邊韭菜比較貴,所以只好塞滿海鮮 料好像不用錢一樣.....另外大推燒酒螺,螺肉乾淨醃料非常香,現在 已經越來越難吃到囉~ 725台南市將軍區3-6號 +88667920871 營業時間:10:30~18:30
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[尋找米其林]「鳳記鵝肉老店」榮獲2022台中米其林必比登(Bib Gournand)推薦,在台中市
鳳記鵝肉老店」這家主打的當然就是鵝肉,但它也有許多小菜也很吸引人,最近因為榮獲米其林必比登(Bib Gournand)推薦的關係,那天中午用餐雖然較晚,客人依然很多,米其林的加持,對這老店還是有錦上添花的效果。 地址:台中市沙鹿區屏西路170號 大蔚阿昌的影片介紹美食,也介紹空間。
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「杭州小籠湯包」小籠包
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