本集獨家揭露 EMBERS 店內的調味備料核心空間,以及烹飪美味的秘訣,不只後場乾淨又整齊,從食材、調味和冷凍的設備讓人賞心悅目,更激盪出千變萬化的味蕾化學反應～打造驚豔的台灣菜色! 00:00 開場 來到米其林綠星的 EMBERS 00:32 Wes 主廚是台灣人?正港台灣菜! 01:38 快問快答才發現 Wes 主廚曾經想... 04:41 開箱廚房 烤台竟藏玄機? 06:48 EMBERS 超神秘備料空間揭曉! 07:37 食材收集癖的專用大冰箱? 08:27 不藏私!獨家揭露自製「熟成橘香起士」 09:25 調味陳放風乾區 還自製分液漏斗?

名稱：二崁二馬豆花 地址：澎湖縣西嶼鄉二崁村38號 電話：912-779-534 時間：09：00～賣完為止

想吃新鮮海產,卻只能在吵鬧、雜亂的環境下,匆忙用完一餐?其實吃海鮮也可以如同吃西餐一樣優雅,細細品嚐食物、靜靜享受氛圍。在台灣就有這麼一家獨特的海鮮餐廳,採用頂級生鮮食材、講求原汁原味料理,讓人吃過就難以忘懷;除此之外,優雅環境、貴賓級服務,讓吃過的人終生難忘,而它就是位於台北市復興南路上的「真的好海鮮餐廳」。 ---------------------------------- 沒有吃會思念,吃了會懷念 回味無窮的佳節,感受兒女真心給您的好 母親節當日用餐,特別贈送每位母親XO醬乙瓶 真的好海鮮餐廳 營業時間OPENING HOURS 週一Monday～週日Sunday Lunch: 11:30 am - 2:30 pm(Last order 2:00 pm) Dinner: 5:30 pm - 9:30 pm(Last order 9:00 pm) TEL:00886 2 2771 3000 Address:台北市大安區復興南路一段222號 NO.222,Sec.1,Fuxing(S)Road.Taipei,Taiwan

這部影片推薦的是靠近日月潭伊達邵碼頭的『富豪群』渡假民宿，周邊鄰近日月潭各個景點，舒適又方便。 - 富豪群民宿提供木屋房型，3層樓高的木屋建築，擁有許多老闆收藏的藝術品，屋前花草扶蘇、藤蔓攀緣，入內擁有雅緻的庭園，讓人彷彿走進南法的悠揚秘密花園，處處是主人的巧思，處處有驚奇的角落。 - 不同於早期民宿的經營，只提供簡單的床位，富豪群的主人林義人10多年前在這裡買下400多坪的土地，就將這裡建構成湖畔的雅緻小別墅，他認為：「在這麼美的湖泊旁，怎能不蓋個和日月潭氣質相當的旅店，讓旅人在此駐留就是一 種享受。」因此特地遠從美國進口原木，來建造這棟充滿人文藝術風味的渡假別墅。 - 住宿附設停車位，同時也是寵物友善的民宿，入住前依照住宿規定就可以帶著毛寶貝一同旅行，是來日月潭很方便又舒適的選擇。-🔸日月潭富豪群渡假民宿 地址：南投縣魚池鄉水秀街8號 電話：0492850307 《 寵物友善規範》 1. 攜帶寵物必須在訂單備註，提前告知旅宿。2. 攜帶寵物需酌收清潔費(一隻/300元)。3. 勿讓寵物在室內隨地便溺。4. 寵物進入房間不可隨意上沙發以及床，請先詢問過旅宿主人。5. 寵物不能使用房間內的毛巾。6. 若寵物到不熟悉環境下會吠叫，請主人設法制止，以免影響到其他房客。7. 寵物不能單獨留在房間，如外出需攜帶寵物一同出門。8. 最多可攜帶兩隻，第三隻以上不接受入住。

#金湖蚵嗲 雲林縣口湖鄉港西村龍台宮廟前

台南美食導覽解說

《瑪咖朵披薩》 電話：06-927-3555 地址：澎湖縣馬公市北辰街10號

阿榮坊風味海鮮

Day2 行程:(東環) 陸媽媽早餐→ 摩西分海 → 南寮古厝 → 裡正角沙灘、菓葉灰窯 → 映咖啡、湖西炸粿→ 隘門沙灘 → 華珍活海鮮。

只有澎湖才有鮮蚵、小卷、螃蟹吃到飽，到澎湖千萬不要錯過！