羅仁光-好山林咖啡園~咖啡篇-台灣旅遊景點、美食、住宿的影音、圖文介紹

羅仁光

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旅遊與活動、美食

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好山林咖啡園~咖啡篇

本片介紹的標的：好山林咖啡工坊
本片原始來源(YT)：羅仁光

咖啡自然農法有機

好山林咖啡園，位在屏東縣瑪家鄉瑪家村舊部落，海拔約1000公尺。
在十年餘前開始種植於此，面積有0.6公頃以阿拉比卡為主。之後陸續增加其他品種，如黃波旁及卡杜拉等，種植方式以自然農法為主，前年開始導入所謂的QR code，去年申請友善耕作認證。從開始種植至今我們希望以消費者食的安全為最重要的目標生產。經營過程以自家一條龍生產方式管理販售，每年各項產品都需檢驗。

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小柒Z.O咖啡　生意，是生出好的主意！從山隴市場擺攤，至生產推出「Hi！咖酒」罐裝上市；初期慘澹經營至旅遊打卡熱點，Z.O咖啡增名小柒Z.O咖啡，為青年創業樹立新範例，也為地方產業建立成功版本。　小柒Z.O咖啡老闆邱思奇與南投飲料公司合作，首創高粱咖啡氣泡飲已產出，疫情期間採訂購方式，下周運回馬祖上市。

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氣派的裝潢新鮮的海鮮每一道菜都令人垂涎三尺

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嘉義布袋過溝豆花 Q彈滑溜又清爽

嘉義縣布袋鎮過溝地區有間已賣約50餘年的「過溝豆花」，店家製作的豆花有特殊口感，不像一般所謂傳統豆花口感較「綿」，一咬就碎，而是更為Q彈、滑溜，爽口又紮實；陳老闆說，製作豆花的方式從父親最早賣時就是如此，「有客人曾說口感不像傳統豆花，但我們賣50多年，這就是傳統豆花」。

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