穆記牛肉麵位於北醫對面的吳興街商圈 牛肉麵湯頭分為清燉、紅燒兩種 有牛肉、牛筋、牛雜等搭配 這次吃的是半筋半肉 牛筋好吃的沒話說 一口咬下滿嘴的膠質 牛肉的部分覺得有點柴 如果在燉嫩一點會更好入口 再來是斤餅包著京醬肉絲 一整個就是超涮嘴

富源國家森林遊樂區， 位於花蓮縣瑞穗鄉， 距離花蓮市區開車約一小時。 - 這裡擁有臺灣最大的樟樹林， 還有豐富的蝴蝶和鳥類， 並以蝴蝶谷、瀑布與溫泉聞名。 - 富源溪是秀姑巒溪上游， 貫穿整個森林遊樂園區， 園內有四通八達的步道， 純散步可走主步道， 想親水可走環溪步道， 想親山可走環山步道。 其中龍吟瀑布和龍吟吊橋， 是園內最具代表性的景點， 跟著我一起來玩吧！ - 00:00 精彩預告 00:40 簡介/門票/步道路線 03:00 主步道+環溪步道+龍吟瀑布 08:58 龍吟吊橋 10:39 片尾

店名:金賞軒精緻海鮮台菜 老闆:汪上賀 地址:台北市松山區敦化北路155巷111號1樓 電話:(02)8770-6086 營業時間:12:00~14:30、17:30~21:30 推薦:蒜頭干貝蛤蜊雞湯 $580 客家桔醬玉米雞 $420 烏魚子炒飯 $360 香芹牛肉 $380

台北米其林得關注度雖然已不像當年首屆那樣高,但不變的是,這些獲得殊榮的餐廳,仍然默默努力地「將台灣的美好,端上世界」 身為曾在廚房打滾過的偶,米其林對我而言是什麼樣的存在: 它既是一種權威、一種驕傲、一種堅持, 還有,體驗食物每種你都不曾想過的可能。

2020年7月才開幕的西尾半島物產店 小店所在的房子，曾經是民國前3年生、搶奪閩江口物資的名海盜——林義和的指揮所。 馬祖芙蓉澳的澳口，自古是一個大型海上轉運站， 上百艘的船隻在此處交易，同時也是海盜劫掠的戰略地點。 西尾的成員，除了留守台北的企劃人員、進駐馬祖的店長等的工作人員， 他們也會邀請各地的客座主廚，進駐到西尾半島， 利用當地的食材，加上從各地選來搭配的調味料，結合風土食材來設計菜單。

想吃新鮮海產,卻只能在吵鬧、雜亂的環境下,匆忙用完一餐?其實吃海鮮也可以如同吃西餐一樣優雅,細細品嚐食物、靜靜享受氛圍。在台灣就有這麼一家獨特的海鮮餐廳,採用頂級生鮮食材、講求原汁原味料理,讓人吃過就難以忘懷;除此之外,優雅環境、貴賓級服務,讓吃過的人終生難忘,而它就是位於台北市復興南路上的「真的好海鮮餐廳」。 ---------------------------------- 沒有吃會思念,吃了會懷念 回味無窮的佳節,感受兒女真心給您的好 母親節當日用餐,特別贈送每位母親XO醬乙瓶 真的好海鮮餐廳 營業時間OPENING HOURS 週一Monday～週日Sunday Lunch: 11:30 am - 2:30 pm(Last order 2:00 pm) Dinner: 5:30 pm - 9:30 pm(Last order 9:00 pm) TEL:00886 2 2771 3000 Address:台北市大安區復興南路一段222號 NO.222,Sec.1,Fuxing(S)Road.Taipei,Taiwan

已蟬聯了3年米其林-必比登推介(Bib Gourmand),「雙月食品」以〝家〞出發,嚴選新鮮食材及有如為家人烹調餐點時的用心與堅持,不論是一碗簡單滷肉飯、油飯、滷味乃至招牌的雞湯、魚湯等,養生、補身湯品,多年來始終深獲各年齡層饕客的喜愛。尤其近年來在連續獲得米其林-必比登推介肯定後,「雙月食品」店內更是多了眾多前來嚐鮮、IG打卡的年輕族群的身影。主打養生料理的「雙月」,店中所供應的各式養生燉湯料理皆以溫補為主,吃過後不燥熱並且四季皆宜,讓喜愛品嚐養生湯品、料理的朋友,不論天冷或天熱都適合品嚐

隱藏在台南中西區西門路上的巷子,除了賣中藥材以外,現場也有販售藥膳餐點。傳至第六代的博仁堂,是一間擁有百年以上歷史的中藥舖,走到櫃檯還保有些中藥瓶瓶罐罐,也提供了藥膳補湯給客人用餐。有著中國風的環境,令人更印象深刻的是使用匾額當餐桌,餐點雖然加入中藥材,但是實際吃起來中藥的味道不會很重,反而還很回甘!怕中藥的人可以放心品嚐。

位於屏東山地門的五餅二魚美食藝術，排灣族的施秀菊老師帶您體會原民部落之美

第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想 這是什麼東西 為什麼這麼貴! 但吃完還了解完 果然貴有貴的道理真的很好吃! - 上網查了一下維基百科 下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同! 乾式熟成: 是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。 濕式熟成: 是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。