Q蹤妤跡
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Q妤帶路~[台南美食]鴻品牛肉湯-從零開始牛轉乾坤的故事
本片介紹的標的: 鴻品牛肉湯
本片原始來源(YT):Q蹤妤跡
想知道從黑手轉行成為廚藝新手的張老闆
如何創建兩間專賣牛肉湯的餐廳嗎?
想像過一整桌的全牛大餐嗎?
這回Q妤不只推薦美味料理
也讓大家了解張老闆的勵志故事與餐廳願景喔~

人氣餐酒館|FReNCHIE FReNCHIE|精緻優雅法式料理|
餐桌上的風景跟山上的風光一樣迷人。 臺中市政府捷運站旁的人氣餐酒館FReNCHIE FReNCHIE (簡稱FF),以法式料裡為主,據說頗難訂到位置,因朋友的外國客戶確診未能出席,我們才得以一親芳澤。 由侍酒師推薦餐前酒拉開晚餐序幕,順口果香白酒搭配精緻如花園般的前菜,奶油、麵包、青醬、無花果、湯品等就已夠精彩,席間雙主菜,蕈菇、杏包菇、蘆筍、玉米筍等令人眼花撩亂,彈牙具嚼勁麵食。甜點又是另一個精彩篇章,頗有儀式感的可可奶酪,人氣法式吐司,粉紅甜蜜馬卡龍讓人少女心噴發,聽著晚上的爵士樂,享受輕鬆愉悅的夜間時光。
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米香台菜餐廳@美福飯店
米香,是台灣飯店裡少有的台菜餐廳,請來資深的台菜老師傅坐鎮,以老菜搭配新派台菜,把台菜精緻化了。
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埔里人氣美食#你我他晚點臭豆腐
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台北 | 鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石】
有無食過素懷石料理?這個品牌在台北和高雄都有分店,網上訂位好方便,靚境精緻有特色,店員服務一流,每道菜式都會作詳盡介紹。懷石套餐有三個不同價位,包捨八道菜式起,吃完一道再上第二道,要預夠時間去吃啊。
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《台南美食》[北門] 秀碧蚵嗲、三寮灣東隆宮
聽說在距離「北門遊客中心」10分鐘內車程處的「三寮灣東隆宮」前有一攤好吃的「秀碧蚵嗲」,於是找了個時間就給它專門殺到北門吃蚵嗲去了。 不過個人感覺這蚵嗲的品質其實與台南國華街吃到的蚵嗲差不多。 地址:台南市北門區三寮灣東隆宮前廣場
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[台北]美食| 斑泊|米其林一星|台菜fine dining| 氛圍、美味都令人愛不釋手!
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弘記肉燥飯舖-老牌平價肉燥飯也能走出文青風 X高雄美食地圖
高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。
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捌伍添第 85TD Chinese Restaurant,TAIPEI 101 85樓的捌伍添第
捌伍添第 85TD Chinese Restaurant,TAIPEI 101 85樓的捌伍添第
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印象.馬祖|南竿-西尾半島物產店
2020年7月才開幕的西尾半島物產店 小店所在的房子,曾經是民國前3年生、搶奪閩江口物資的名海盜——林義和的指揮所。 馬祖芙蓉澳的澳口,自古是一個大型海上轉運站, 上百艘的船隻在此處交易,同時也是海盜劫掠的戰略地點。 西尾的成員,除了留守台北的企劃人員、進駐馬祖的店長等的工作人員, 他們也會邀請各地的客座主廚,進駐到西尾半島, 利用當地的食材,加上從各地選來搭配的調味料,結合風土食材來設計菜單。
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[尋找米其林]「鮮魚鱻 蝦仁飯」榮獲2021-2022台中米其林必比登(Bib Gournand)推
「鮮魚鱻 蝦仁飯」主打的是台南府城的口味,所以虱目魚、土魠魚、蚵仔等海鮮粥是它的特色,不過招牌上大大的寫著蝦仁飯,也因為榮獲米其林必比登(Bib Gournand)推薦的關係,也是很多人點此料理。用餐雖然較晚,依然客人很多,米其林的加持,對這老店是錦上添花。 地址: 台中市北區北屯路75號
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