MICHELIN Guide Asia
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MUME 大廚林泉的美味實驗室
本片介紹的標的: Mume
本片原始來源(YT):MICHELIN Guide Asia
這個清淨、不受干擾的空間,存放各式各樣的烹調元素,是大廚林泉研發實驗的寶庫,更是他探索台灣食材的基地。

皮皮元去東港的東昇餐廳吃飯
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【屏東旅遊】跟著813遊三地門和涼山瀑布~富谷灣景觀休閒餐廳用餐好愜意
富谷灣景觀休閒餐廳
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南機場無名推車燒餅
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天母台菜老店|古早味烘肉皮彈肉嫩 懷舊復古女娘的店 坐時光機回到農村時代!風光入選米其林必比登!
女娘的店|台北市士林區天母東路97號|02 2874 1981 天母最具古早味風情的台菜老店 走在天母東路遠遠就能看見女娘的紅燈籠 獨棟兩層樓的女娘古色古香 大大的庭園空間也有戶外座位 門口的布置完全是古厝的氛圍 從裡到外都像是坐了時光機回到過去 上到二樓 牆上的海報小物都令人玩味 主廚推薦特色菜會寫在黑板上 上菜囉!絕不能錯過的就是古早味烘肉 烘肉一上桌就由服務人員剪成小塊 看看這三層肉的層次 皮彈肉軟 肉汁澆淋在飯上可以多吃好幾碗 這一道是茶燻雞 看看這色澤真是誘人 肉骨交接的部分不夾生 鹹香肉嫩真美味 這一道是竹筒君子蝦 鮮蝦用紅棗 枸杞 黃耆 黨蔘來煮 淡淡的藥膳風味吃起來好養生 蝦子非常新鮮 肉彈又甜 大竹筒的湯份量不少 可以一直喝湯 這一道是同樣很下飯的菜脯蛋 我們點的是不加蔥的版本 一樣很香 大火炒的培根高麗菜 超級好吃 豬油炒的A菜只有蒜末搭配十分美味 這碗是豬油拌飯 完全的古早味 來一大壺冬瓜茶或酸梅湯更有懷舊氣息 這樣一小桌菜大家吃得溫馨自在 炸蚵仔酥也是我們常點的好味道 想吃傳統澎湃一點則不能少了佛跳牆 餐廳各處古物 彷彿回到農村時代 各角落都是阿嬤等級的懷舊老物 庭院的柑仔店也很有特色 柑仔店有賣一些童玩糖果 有機會來女娘用餐 回到台灣古早時光 Traditional Taiwanese Cuisine 營業時間:平日17:00~23:00 週六、日增加中午11:30~14:00(星期一公休)
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台北市中山區「阿城鵝肉」
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[台北]美食| 斑泊|米其林一星|台菜fine dining| 氛圍、美味都令人愛不釋手!
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《新北•食》三芝藝文咖啡館~二號倉庫咖啡館
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【DinTer】久等了!最前線直擊9458吃到飽!什麼樣的泡菜讓史丹利一口秒吐!正港澎湖燒烤這樣吃才
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金山芋圓王-景觀餐車店(外木山濱海廊道)
這是芋圓王在外木山營業的地點 google搜尋芋圓王景觀餐車店即可抵達 營業時間較不固定,天氣因素有可能休息 請於營業時間致電詢問是否開店! 期待與大家一同享受外木山的美好
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【旅遊 HDTV】頭城-烏石港活海鮮餐廳Wushigang Seafood Restaurant
鄰近烏石港,以當地新鮮的現撈海鮮搭配廚師精進的烹煮技巧,推出美味佳餚。除了熱炒的料理外,宜蘭特有的食材也都列入菜單,讓來到頭城的遊客也能品嚐宜蘭的在地美味。店內服務人員態度親切,亦增添了用餐的愉悅氣氛。 This restaurant offers a friendly and pleasant approach to dining with quality services. It serves the freshest fish and seafood, using as many local ingredients as possible. Add:宜蘭縣頭城鎮烏石港31號 Tel:+886 39777972
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