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Mume

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台北市大安區旅遊踩熱點

台北市大安區四維路28號

電話：800011765

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MUME 大廚林泉的美味實驗室

這個清淨、不受干擾的空間,存放各式各樣的烹調元素,是大廚林泉研發實驗的寶庫,更是他探索台灣食材的基地。

(本頁面的圖文版權歸「Mume」、「原作者」所有)

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踏進臺北城的一處隱藏寶藏，那裡是Mume ─ 一個承載著品味的綺麗精神，一景象像是花瓣芬芳的饗宴，一道道菜色彷彿被天地親手繪製出來。
在四維路28號的那扇門後，將會是你從未嚐過的極致美味。

Mume這個名字寓意如同梅花綻放，猶如是在與盤子上那花花綠綠的食材互相呼應。
由主廚糅合北歐烹飪技藝，創作出擁有地道在地風味的單一價格套餐。
每一道菜式都精心點綴著各種花草和香草油，彷彿是大自然在餐盤上的繪畫。

踏進Mume，你將置身於低調奢華的用餐環境，暗淡的燈光中流露出的溫暖氛圍，讓你感受到身在家中般的輕鬆和友善。
不妨配上一杯具有臺灣風味的雞尾酒，為味蕾上的盛宴添上一絲醉人風味。

無論是食材的新鮮度、菜式的創意設計，還是服務的用心呵護，每個細節都暗藏著Mume對食物的真摯熱情。
讓我們一起走進這片食物的藝術殿堂，細細品味每一口的美好滋味，感受那份對生活、對飲食的真摯熱忱。

立即預約一席，讓Mume帶領你探索味蕾的奇幻之旅，感受食物帶來的感動。
因為Mume，不僅僅只是一場用餐體驗，而是一場關於美食、美好和創意的靈魂之旅。
*****

名稱在拉丁文解作梅花，像在呼應著餐盤上林林總總的花卉和香草。
主廚精於北歐烹調技巧，單一價格套餐融合了在地時令食材，並以各式花草與香草油點綴，每道菜色都宛若圖畫。
餐廳門面低調而富型格，店內雖然燈光暗淡，用餐氣氛卻輕鬆友善。
不妨搭配一杯帶有臺灣風味的雞尾酒佐餐。

在哪裡？

0.3km

華弘怡亨酒店

住宿

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