美食 喜歡這個影片嗎? 觀看次數:0次 馬祖日報2020/03/22影音/嘗鮮賣到爆炸 山隴B52瘋炸雞21日正式開張 本片介紹的標的: 本片原始來源(YT):馬祖日報社 小吃 鹽酥雞 一趟旅遊,一對夫婦在馬祖開起「B52瘋炸雞」炸物店,也炸開了老公心中對釣魚樂園馬祖的喜愛。林宏興去年10月帶老婆、小孩一起到馬祖旅遊,正好在工作上想轉換跑道,向知名廚師拜師學藝,把臺灣鹹酥雞味道與馬祖鄉親分享。 老闆娘邱閔鈺一再推崇馬祖很有人情味,街坊間互相幫忙以及親切的問候,都讓他們在籌備期間很感動。10日、11日兩天試營運,生意好到爆炸,所有備料賣光光,不得不店休進貨,後續在市場競爭狀況下,品質維持及生意消長仍待考驗與觀察。 美食 喜歡這個影片嗎? 觀看次數:0次 板里早餐店第1名 本片介紹的標的: 坂里早餐店 本片原始來源(YT):馬祖日報社 手工 在地美食 板里餛飩、魚丸出名已久,除了在地食客之外,台灣饕客也會慕名而去。這2、3年北竿遊客流量增多,板里早餐店生意固定,但是老闆娘堅持手工品質沒有改變,如魚丸製作,不是新鮮的魚絕對不做,而且訂單都要排隊。 隨著海大馬祖校區成立,師生明年進駐,板里將是繼芹壁、橋仔之後,人流穿梭聚集點,鄉親建議老闆娘王春華店內要計劃增加人手。 123