本集獨家揭露 EMBERS 店內的調味備料核心空間,以及烹飪美味的秘訣,不只後場乾淨又整齊,從食材、調味和冷凍的設備讓人賞心悅目,更激盪出千變萬化的味蕾化學反應～打造驚豔的台灣菜色! 00:00 開場 來到米其林綠星的 EMBERS 00:32 Wes 主廚是台灣人?正港台灣菜! 01:38 快問快答才發現 Wes 主廚曾經想... 04:41 開箱廚房 烤台竟藏玄機? 06:48 EMBERS 超神秘備料空間揭曉! 07:37 食材收集癖的專用大冰箱? 08:27 不藏私!獨家揭露自製「熟成橘香起士」 09:25 調味陳放風乾區 還自製分液漏斗?

不是老王賣瓜,是小王煮瓜,榮獲台北米其林必比登的黑金滷肉飯,就在台北市的萬華華西街。 滷肉飯是台灣的著名小吃,到處都有,但是要像小王煮瓜這樣滷到色澤黑金,味道深厚,絕無僅有,第一口扒下立馬想要再來一碗,清湯瓜仔肉也是鎮店之寶,口齒留香,回味無窮,沒吃過的人可惜啦! 小王煮瓜 地 址:台北市萬華區華西街17之4號 營業時間:09:30 - 20:00 (週二休)

店名:滬舍餘味 老闆:張駿 地址:台中市南屯區公益路二段537號 電話:(04)2258-6111 營業時間:11:00~20:00 推薦:鮮肉生煎包 $110/小、$170/中、$210/大 小籠包 $160(8顆) 咖哩牛肉湯 $190 蝦仁雞脯燒賣 $250(8顆)

池南國家森林遊樂區 電話：03-8641594 地址：花蓮縣壽豐鄉林園路65號 時間：08:00-17:00，除夕休園 💲全票-平日$40 一、非假日入園者。 二、搭乘大眾運輸工具，持有票根者。 三、購買二十張以上全票者。 💲全票-假日$50 💲半票 $25 一、花蓮縣民眾(憑證件)。 二、103年4月1日起，兒童(7-12歲)半票入園，學生(憑學生證)。 三、軍警人員持有證件者 四、因公撫卹遺族池有證明者。 💲優待票$10 一、65歲以上民眾。 二、3-6歲兒童。 💲免票 一、0-2歲兒童，須由購票成人陪同。 二、身心障礙易辦或持有身心障礙手冊者，及其監護人或必要陪伴者一人。 三、志工持志願服務榮譽卡者。 四、各級民意代表、義警義消民防隊員，因業務需要進入遊樂區而有證件者 💲停車費 機車$20/小型車$50/大型車$100 #池南 #蹦蹦車 #花蓮景點 #花蓮絕美步道

到馬祖旅遊不能錯過的在地小吃虫弟餅，虫弟餅外皮是用米及黃豆製成的漿，不是麵粉糊，所以炸過後非常酥脆，內餡軟熱，很多人誤以為虫弟餅包有類似牡蠣等海鮮，其實沒有，包的是肉絲、高麗菜、米粉及一顆荷包蛋，一顆吃下去差不多飽了，沒吃過一定要來試試這種特殊的福州口味 南竿仁愛市場內的阿婆虫弟餅是在地人排隊名攤，它的紅糟雞串也是非常有口碑的銅板美食啊！ 地址：馬祖南竿仁愛村仁愛市場內

位於澎湖老街的【藍媽媽仙草冰】,一碗冰品份量頗大,仙草蠻純的,不用加煉乳,仙草雪花冰就是綿細得好好吃!也是來澎湖不能錯過的銅板價~仙草冰品美食 這裡的白粉圓很有特色,外表看似粉圓,嚼起來還有QQ帶脆的神奇口感(不是只有Q而已喔!) 真的好好吃,比任何脆圓還來得脆~ ▍藍媽媽仙草店/中央店

Michelin recommended Sushi Masuda Presents The Tasting Menu. 鮨增田極致美味

我們這次去的地方是位於八里觀音上上面的免門票的親子森林遊樂區～ 裡面有可愛的小動物跟小朋友遊戲的區域 還有好玩的泡泡可以玩 很適合讓小朋友放電的地方～ 小朋友最愛的泡泡～這裡可以免費玩～大人小孩都愛玩 搶著玩呢 有天竺鼠～還有可愛的小山羊～ 跳跳馬 還有看到有人帶大狗狗來散步!!!

名稱：益仔海產店 地址：屏東縣東港鎮光復路3段78號之3 營業時間：午餐 11:00~14:00 晚餐 17:00~21:00