2023年台南米其林的入選店家名單已經公布了 雖然2023年米其林公布時間為台北時間2023/11/09凌晨公布 然而2023年台南米其林入選店家名單就有兩間 其中一間就是這間台南麵食 這間台南麵食非常特別 擁有非常豐富經歷的台南麵食 這間台南麵食,其老闆是有長年法餐經驗的 十餘年的法餐經驗,因為家人喜歡吃麵,因而回鄉開店 因此,這是一間西式法餐結合台式麵條,還有居酒屋型態的結合 但老實說,這種品牌故事我個人覺得比較是聽聽就好 當然,也是有另一種都市傳說 開業後這間台南麵食也有短暫地歇業一年 而在近期這間台南麵食也重新回歸台南餐飲市場 據說,是北上合夥開業了某個品牌 之後當然就是不了了之,或者發生一些摩差 不然幹嘛回台南呢? 當然這都是都市傳說,不過回到台南之後還算滿幸運的 今年2023年台南米其林入選店家就有他們的存在 就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南麵食好不好吃吧 - 本節目由舒雅SPA舒活健康空間獨家掛名贊助播出 第一次體驗全身指油壓第二小時499元 台南市安平區育平五街79號 062985552 LINE:@211ocvyq

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