林彥碩Monster 的料理探險
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台中#4 米其林一星 「鹽之華」法式餐廳 / 台灣首位摘星女主廚
本片介紹的標的: 鹽之華
本片原始來源(YT):林彥碩Monster 的料理探險
來看一下台中米其林一星 「鹽之華」 法式餐廳
被譽為「中台灣西餐教母」的黎俞君主廚
整體氛圍偏傳統法式料理的服務方式
結合現代以及經典風格呈現的烹調!
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懿家小酒館 Yi Jia Bistro
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本片原始來源(YT):林彥碩Monster 的料理探險
05:47 懿家小酒館

【非凡大探索】肉質肥美海鮮鍋 - 來萬里必吃螃蟹大餐
魚村活海鮮 ( 主題特色餐廳 / 海鮮餐廳 ) ( 新北市 / 萬里區 ) 電話: (02)2492-1046 地址: 新北市野柳里港東路74-6號 推薦: 清蒸萬里蟹(花蟹) (依重量計價,須事先電話確認) ,萬里蟹海鮮粥(三點蟹) $600起 ,萬里蟹粄條(三點蟹) $400起 ,清蒸剝皮魚 (依重量計價,須事先電話確認)
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[新營百年茶莊老師傅 烘焙在地滋味手感茶]~慶瑞茶莊,百年飄香
[新營百年茶莊老師傅 烘焙在地滋味手感茶] 慶瑞茶莊第4代黃振煌(老先生),1951年從嘉義舉家遷移落腳新營,開設茶行,佇立街頭,默默守護新營人們的飲茶生活。 一路走來,也走了164年(1850年於嘉義東市場附近開業),見證台灣茶葉產業與生活史。 2014年,年輕的第6代黃紹圃接棒,傳承茶香、傳承阿公的茶行。 目前,黃光裕、黃澤源、黃紹圃,父子、伯侄兩代3人,努力著,以他們感受到的新營生活,以茶行傳承百年的製茶經驗,想為新營調製一款茶,傳承阿公拼配茶葉的好功夫。 這款新營之茶,結合新營在地太子爺信仰,取名為<新營.太子茶>! 黃光裕以老茶人對氣味的直覺、拼配茶葉和烘焙的職人功夫,加上微甜的新營生活印象,決定這款新營茶為重火烘焙的熟茶:茶胺酸豐富,安定心神,舒緩神經,抗焦慮。微甜,就像新營。 在老茶人的氣味記憶裡,這款茶的滋味,就像阿爸當年調製「金柳條」、「醉仙桃」2款經典茶一樣,都是熟茶,也就是俗稱的「老人茶」。 老茶人說:氣清味明、滋味醇厚,耐泡回甘。就是好茶! 請支持百年茶行,為新營做好茶,為茶行開創新局面,讓人們繼續喝好茶的心意。
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日月星舞咖啡莊園
日月星舞咖啡莊園
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火辣辣將軍茶葉蛋
滿滿一鍋辣椒滷出來的茶葉蛋,又會是什麼滋味呢? 原來啊!將軍茶葉蛋原位於北宜公路縣界,2006年因老店被縣府徵收,與雪隧通車同日搬遷至頭城交流道出口處。退役軍人王子雲1960年來到九彎十八拐的制高點,因思念貴州老家,賣起家鄉味茶葉蛋,以特選茶葉泡煮洗淨殼身,再加入小米椒、八角等多種香料,吃起來微辣,擁有淡淡椒香味的蛋白與溫潤綿密的蛋黃,因山路彎多,擔心駕駛邊開車邊剝蛋危險,老將軍立下告示牌:駕駛吃完才能外帶,記憶與技藝深植旅人心中,是來宜蘭不可錯過的美食。
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2014_0630_阿月芒果冰
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【台中】forchetta餐廳(米其林一星)
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『尚好分享-台南美食推薦』: 佳里阿榮(阿超)牛肉湯
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南投水里鄉美食#阿聰師什錦麵,
阿聰師什錦麵
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馨鱻小館360度環景
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「小葉布丁」產品介紹
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