台灣寶媽莉莉安
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台灣最奢美法式餐廳-CLOVER BELLAVITA -米其林主廚-尚馮索.皮耶—Hola_Lili
本片介紹的標的: Clover
本片原始來源(YT):台灣寶媽莉莉安
今天要跟大家分享
位於台北貴婦百貨的新餐廳
CLOVER BELLAVITA

首先麵包部分
這個上面擺滿花花草草的麵包
一口咬下 竟是滿口平衡的香氣
我好愛

法式麵包
免不了需要用些力氣才能食用

石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁
焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感
詮釋了法餐的豐富層次

有機香草西芹花
拆解開來的花瓣
每一口都散發出濃郁的香氣

這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯
在奢華中透露著童趣

來到主餐啦
脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁
醬汁有點太鹹
單點價格$1280 老公表示不買單

薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉
一端上來 香甜的氣味讓我異常期待
入口果然沒有讓我失望
羊肩燉煮的香嫩軟爛
羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥
底部的餅皮
也沒有因為肉的醬汁而軟掉
仍舊香酥脆
我超喜歡

來到甜點
鐵觀音柿子巧克力雪波
這是我吃過法式料理最難吃的巧克力

翻轉蘋果塔
很可愛的造型 超適合拍照
口感很豐富 有層次
就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻


法國近期最傳奇的
米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)
這是他海外的第一家餐廳
據說籌備4年、斥資上億
今年11月才剛在BELLAVITA開幕

不過我真的要吐槽他們的服務
有點冷漠 常常叫不到服務生

但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔

八仙山森林遊樂園區有直達公車了!讓人很放鬆的景點還可以順便遊
八仙山森林遊樂園區於2020年7月15日新增了一條公車路線,豐原客運153路延駛八仙山,以後只要在高鐵台中站上車,不用在谷關轉乘即可抵達。目前試營運三個月,搭乘率不錯的話就會一直營運下去。 八仙山森林遊樂園區鄰近谷關,谷關也是台中很熱門的景點,尤其到冬天這裡的溫泉可是吸引許多遊客前來,你可以規劃兩天一夜。谷關也有269公車行駛至八仙山,或者假日也有接駁車,交通不是問題! 153路公車路線圖及時刻表:(台中高鐵出發) https://bit.ly/3cn4c7Q 207路公車路線圖及時刻表:(豐原火車站出發) https://bit.ly/3lPUEHJ 台中269路時刻表:(谷關往返八仙山) https://bit.ly/2RQb3Nv 八仙山森林遊樂園區整體非常親民,步道不會太困難、又可以享受森林浴,伴隨佳保溪、十文溪潺潺水聲、微風徐徐,光是坐在涼亭就是一大享受。在園區還可以看到早期在這裡伐木的遺址,八仙山以前是一座大林場,伐木、運木都在這裡進行,所以園區都可以看到鐵軌和裝載好的木材車。 八仙山也是山鳥樂園,還有景色多樣化的輕裝短途步道,能尋訪美麗的十文溪、櫻花林、油桐林與竹林,更能循階登頂谷關七雄之首,海拔2366公尺的八仙山。 如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。 臉書粉絲頁: / clickgotrip instagram: / siriusaiky 部落格: https://1dgo.blogspot.com
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