旅遊踩熱點
4.7★ (49 個Google評論)

椬梧陳家大姊大腸包小腸

分享
梧南村文光路 38 號
電話:0929350109
影片準備中
(本頁面的圖文版權歸「椬梧陳家大姊大腸包小腸」、「原作者」所有)
更多訊息
在雲林縣口湖鄉的一條寧靜街道上,悄然傳來陣陣誘人香氣,究竟是何方神聖?就是來自椬梧陳家大姊大腸包小腸的美味誘惑!這裡的大腸包小腸絕對是街頭小吃的極致之作,每一口都讓人回味無窮。


想像一下,現烤的米腸和香腸,散發出香氣在炭火上烤得略微焦香的誘人樣貌,一口咬下,米腸Q彈軟糯,搭配上香氣四溢的香腸,真是一種絕妙的口感和風味。
而那特製的醬料、蒜頭和酸菜點綴其中,更是為味蕾帶來意想不到的驚喜。


每一口都充滿家的味道,就像陽光灑在心坎上溫暖又舒服。
這裡不只是一家街頭小吃攤,更是陳家大姊對於食物的真摯情感,每一個步驟都是用心製作,用料實在,每一口都是對品質的堅持。


快來椬梧陳家大姊大腸包小腸,感受這份美味的熱情吧!讓我們一起走進這個風味小世界,讓陳家大姊的手藝,帶給你一場美味的感官饗宴。
別錯過,在口湖鄉的這段旅程,讓我們一起享受大腸包小腸帶來的愉悅!立即踏上美味之旅吧!

*****

陳家大姊陳麗美剛自職場退休,閒不住的她決意再創事業第二春,看中椬梧地區沒有人販售大腸包小腸,而決定設攤販售。
陳家大姊大腸包小腸雖設攤不久,但卻擁有極高知名度,不管米腸或香腸,全手工自己製作,用料實在,口味道地,有口皆碑。
大腸包小腸分米腸及香腸兩部分。
米腸的製作是:尖糯米浸泡 2 小時,濾乾備用;豬油、紅蔥頭、蝦米爆香後倒入糯米,拌勻,再以手工灌到豬腸膜,下鍋煮熟,起鍋放涼,備用。
香腸的製作是:豬肉絞碎,加香料、調味料拌勻,以機器灌到腸膜,曬乾備用。
米腸是當天早上製作,香腸則提前幾天製作,才有時間曬乾。
來到賣場整攤後,將米腸及香腸置於炭火上烤熟,備用。
客人點食時,將米腸從中剖開,加醬料、蒜頭、鹹菜,最後放香腸,包裹起來,裝袋。
除大腸包小腸外,陳家大姊還販售鹹豬肉,也是自家製作,其作法是:胡椒、...
在哪裡?
0km
好蝦民宿
住宿
雲林縣-口湖鄉
2.9km
灜稼民宿
住宿
雲林縣-口湖鄉
5km
蔦松客棧
住宿
雲林縣-水林鄉
0km
宜梧蚵嗲
美食
雲林縣-口湖鄉
0.8km
口湖遊客中心
美食
雲林縣-口湖鄉
5.4km
金湖古早味肉羹
美食
雲林縣-口湖鄉
5.4km
雲林 / 馬蹄蛤生態休閒園區(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)
美食
雲林縣-口湖鄉
0.1km
椬梧廟後阿婆碗粿
景點
雲林縣-口湖鄉
0.1km
椬梧水煎包
景點
雲林縣-口湖鄉
0.2km
椬梧煎盤粿
景點
雲林縣-口湖鄉
0.5km
椬梧社區
景點
雲林縣-口湖鄉
0.5km
李萬居在地精神啟蒙館
景點
雲林縣-口湖鄉
0.6km
李萬居故居(李萬居精神啟蒙館)
景點
雲林縣-口湖鄉
0.8km
鄭豐喜故居
景點
雲林縣-口湖鄉
0.9km
椬梧滯洪池
景點
雲林縣-口湖鄉
0.9km
金湖休閒農業區
景點
雲林縣-口湖鄉
0.9km
口湖農村社區小舖
景點
雲林縣-口湖鄉
2.3km
湖口濕地
景點
雲林縣-口湖鄉
2.7km
成龍濕地
景點
雲林縣-口湖鄉
3km
憨吉秘塘
景點
雲林縣-水林鄉
3.4km
塭底賞鳥區
景點
雲林縣-水林鄉
3.5km
水林鄉蕃薯厝順天宮
景點
雲林縣-水林鄉
4km
鄭豐喜紀念圖書館
景點
雲林縣-口湖鄉
5km
東石自然生態展示館
景點
嘉義縣-東石鄉
5.3km
日落蚵田
景點
雲林縣-口湖鄉
5.7km
馬蹄蛤主題館
景點
雲林縣-口湖鄉
5.8km
第一鰻波工坊
景點
雲林縣-口湖鄉
漁香甜不辣
景點
新竹市-北區
永貞宮
景點
苗栗縣-頭份市
左鎮教會(羅來受教會)
景點
台南市-左鎮區
大牛稠山河居
景點
基隆市-七堵區
羅厝媽祖公園
景點
金門縣-烈嶼鄉
鵝鑾鼻公園
景點
屏東縣-恆春鎮
觀音亭親水遊憩區
景點
澎湖縣-馬公市
市境之南樹
景點
高雄市-林園區
湯德章紀念公園
景點
台南市-中西區
大農大富平地森林園區
景點
花蓮縣-光復鄉
北港牛墟
景點
雲林縣-北港鎮
誠品畫廊
景點
台北市-信義區
嘉義:佐登妮絲城堡
景點
嘉義縣-大林鎮
响仁和鐘鼓廠
景點
新北市-新莊區
福清自行車道
景點
連江縣-南竿鄉
環池步道
景點
宜蘭縣-羅東鎮
黑蝙蝠中隊文物陳列館
景點
新竹市-東區
新八景之水山巨木
景點
嘉義縣-阿里山鄉
興達港(情人碼頭)
景點
高雄市-茄萣區
達拉夫藝想世界 - 雙胞胎童餚餐廳
景點
屏東縣-三地門鄉
天后宮
景點
基隆市-中正區
谷關遊客中心暨入關博物館
景點
台中市-和平區
青帆港
景點
連江縣-莒光鄉
蜀葵花海
景點
彰化縣-員林市
TOP
網站資訊問題回報
行程一鍵分享,揪團嗨爆台日韓!
歡\迎/您\使/用

【智遊行程-AI工具】
只要您提供「縣市」+「天數」
(例:台中2日行程)
我就能為您安排
台灣旅遊行程

需登入使用
您隨時可以進入後台讀取您的QA紀錄