Tourist Spot
3.8★ (2093 Google reviews) 
Ah Cun Beef Soup (Bao'an Road)
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台南市中西區保安路41號
Phone：800011765
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【台南】阿村牛肉 老字號牛肉湯
名稱:阿村牛肉
地址:台南市中西區保安路41號
連絡電話:06 229 3908
營業時間:am4:00(賣完為止)、晚場為pm18:00(同樣賣完為止),星期一晚上、星期二早上公休
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當你踏進臺南府城的歷史街區，阿村牛肉湯的誘人香氣就已經在空氣中瀰漫。
這不僅僅是一碗牛肉湯，而是一段時間的回憶，一段家鄉的味道。
從1968年開始，阿村牛肉湯就一直承襲著家族傳統，第三代傳人將美味延續至今，讓這裡成為臺南必訪的老店之一。
湯頭醇厚的牛肉湯，是由細火熬製的牛大骨湯底，再搭配上鮮嫩的手切牛肉，融合了獨家調製的甜油膏與薑絲，帶來濃厚的肉香與微辣的刺激，每一口都讓人心醉。
除了經典的牛肉湯，阿村也以招牌菜高麗菜炒牛肉聞名。
熱騰騰的鍋氣從廚房裡冉冉升起，炒勻的高麗菜夾雜著多汁的牛肉，香氣四溢，鮮嫩爽口，絕對是你無法抗拒的美味誘惑。
晚間與凌晨，阿村牛肉湯總是營業繁忙，因為食材總是新鮮現做，一旦售罄，就會匆匆打烊。
這裡不只是一家餐廳，更是一個寄托情感的場所，一個讓你在一口湯中找到溫暖的地方。
快來阿村牛肉湯 (保安路)，讓我們一起走進美味的時光隧道，感受牛肉湯所帶來的濃濃幸福感。
不要猶豫，立即前往，讓味蕾為之舞動，讓心靈在味道中漂泊。
*****
始於1968年，現在由第三代接手經營，是府城知名的牛肉湯老店，完整呈現臺南式甘甜口味。
牛肉湯湯頭用牛大骨與蔬果熬製，把手切牛肉置之燙至半熟，搭配自家調配的甜油膏與薑絲，更顯肉香味甜。
另外，高麗菜炒牛肉為店內招牌菜，值得一試。
設晚間及凌晨兩個營業時段，食材售罄便會提早關門。
這不僅僅是一碗牛肉湯，而是一段時間的回憶，一段家鄉的味道。
從1968年開始，阿村牛肉湯就一直承襲著家族傳統，第三代傳人將美味延續至今，讓這裡成為臺南必訪的老店之一。
湯頭醇厚的牛肉湯，是由細火熬製的牛大骨湯底，再搭配上鮮嫩的手切牛肉，融合了獨家調製的甜油膏與薑絲，帶來濃厚的肉香與微辣的刺激，每一口都讓人心醉。
除了經典的牛肉湯，阿村也以招牌菜高麗菜炒牛肉聞名。
熱騰騰的鍋氣從廚房裡冉冉升起，炒勻的高麗菜夾雜著多汁的牛肉，香氣四溢，鮮嫩爽口，絕對是你無法抗拒的美味誘惑。
晚間與凌晨，阿村牛肉湯總是營業繁忙，因為食材總是新鮮現做，一旦售罄，就會匆匆打烊。
這裡不只是一家餐廳，更是一個寄托情感的場所，一個讓你在一口湯中找到溫暖的地方。
快來阿村牛肉湯 (保安路)，讓我們一起走進美味的時光隧道，感受牛肉湯所帶來的濃濃幸福感。
不要猶豫，立即前往，讓味蕾為之舞動，讓心靈在味道中漂泊。
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始於1968年，現在由第三代接手經營，是府城知名的牛肉湯老店，完整呈現臺南式甘甜口味。
牛肉湯湯頭用牛大骨與蔬果熬製，把手切牛肉置之燙至半熟，搭配自家調配的甜油膏與薑絲，更顯肉香味甜。
另外，高麗菜炒牛肉為店內招牌菜，值得一試。
設晚間及凌晨兩個營業時段，食材售罄便會提早關門。
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