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Restaurant

4.4★ (346 follows)

Nibbon

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高雄市鼓山區 Restaurant

No. 9, Longshui 2nd Road, Gushan District, Kaohsiung City

Phone：800011765

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傳說高雄最難預約日系法餐-NIBBON

傳說高雄最難預約日系法餐-NIBBON

(Copyright of this page belongs to "Nibbon" and "Original Author")

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在高雄市鼓山區的一處隱藏角落，藏著一家別具特色的餐廳，宛如探尋美食寶藏的冒險。
這裡就是「Nibbon」，一家融合在地蔬食、日本海鮮和法義料理的美食聖殿，等待著您的蒞臨。

想像一下，走進這家神秘餐廳的瞬間，仿佛穿越了時空，來到了被和洋風美食所包圍的夢幻境地。
空氣中彷彿彌漫著飄散的香料香氣，熟悉又陌生，讓您的味蕾早已嚮往這場特殊的盛宴。

Nibbon的菜色絕對不是平凡可比，每道料理都是精心設計的藝術品，充滿驚喜和美味。
從柔嫩的在地蔬食，到鮮美的日本海鮮，再到掌握精湛的法義烹飪技巧，每一口都是滿溢著獨特風味的享受。

但讓人回味無窮的，卻是Nibbon隨季節變換的海鮮套餐。
每兩個月的菜單更新，讓您總能品嚐到最新鮮的食材與驚喜搭配。
而當您品嚐完主餐後，溫暖胃的義大利燉飯與日式雜炊將帶給您意想不到的舌尖饗宴。

不僅如此，Nibbon的風格更是別出心裁，無招牌的外觀隱藏了其中的驚喜，猶如日式民宅一般的溫馨氛圍，讓您彷彿置身於另一個世界。
只要您提前在網上訂座，這趟美食之旅便將成就您美好的回憶。

讓我們一同探索Nibbon的奇妙魅力，帶著您的好奇心和胃口前來，讓美食的魔法在舌尖翩翩起舞，讓每一口都成為對味蕾的美好寵愛。
立即預約，讓這段美好的味覺之旅開啟您的感官之旅！

*****

老闆曾經營法式小酒館，自日本進修返臺後，開設了這家餐廳，並以日文「日本」一字為名。
菜色融合在地蔬食、日本海鮮及法、義兩地料理手法，呈現和洋風美食。
著重海鮮的套餐每兩個月更換菜色，但主餐後總會有結合義大利燉飯與日式雜炊的暖胃料理。
餐廳不設招牌，裝潢舒適，仿如日式民宅。
必須於網上訂座。

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