美食餐廳小吃
4.1★ (3099 個Google評論)

一膳炭造料理鰻魚專賣店 (市政店)

分享
市政路567號1F
電話:(04)22583280
影片準備中
(本頁面的圖文版權歸「一膳炭造料理鰻魚專賣店 (市政店)」、「原作者」所有)
更多訊息
帶你遠離塵囂,來到臺中市西屯區的一膳炭造料理鰻魚專賣店,彷彿走進日本般的味蕾盛宴!這裡不僅是一家鰻魚專賣店,更是一段對味蕾的致敬故事。


走進市政店,猶如踏入一處古早街角,濃濃的炭火燒烤香氣瞬間撲鼻而來,勾起你對美味的慾望。
我們已經走過8個年頭,對於料理,我們始終如一堅持選用百年老店等級的白腹鰻,只為帶給你最上等的口感。


燒烤的過程,源自對食材的嚴格要求和對炭火的精準掌握,三炭一火、三炭共爐,在375度的極致火力下,鰻魚賦予柔軟與濃郁;炙燒溫度275度,凝練出最絕妙的口感。
每一口都讓人心曠神怡,讓你彷彿在味蕾上漫步芳草地,感受料理的細緻。


而米飯,更是來自台東的三冠米王「關山米」,Q彈緊實,完美搭配每一口鰻魚的鮮美。
這不僅是一道美食,更是一場為味蕾響起的交響樂。
讓我們每一位職人,都在這烤爐上調製出對美味的細膩堅守。


來一膳炭造料理鰻魚專賣店,讓我們用鰻魚和米飯,為你帶來一場饗宴。
感受那份對食材的敬畏和對料理的講究,讓味蕾與情感,在市政店交織出最美的和諧。
現在就立即前往,讓一膳帶你踏上一段對味蕾的新旅程!

*****

一膳炭造料理鰻魚專賣店,已經要邁向第9年嘍❗️我們座落在台中市區中,長久一直以來秉持著職人精神,用心為各位製作好每一份餐食。
台中最好吃的鰻魚飯 ,堅持嚴選日本百年老店等級白腹鰻。
🔥三炭一火、三炭共爐、真火燒烤🔥起火溫度375度 ,炙燒溫度275度,要求最高的雙軟品質。
鰻魚鬆軟,入口只需要用舌尖頂至上顎,鰻魚就能化開~白飯Q軟,嚴選來自台東的三冠米王「關山米」!這是一膳每一位職人努力去傳達的信念,給你最好的用餐感受🤗
在哪裡?
0.6km
萊特薇庭(LIGHT WEDDING)
住宿
台中市-西屯區
0.6km
THE LIN HOTEL TAICHUNG林酒店
住宿
台中市-西屯區
0.6km
第五大道汽車旅館
住宿
台中市-西屯區
0.9km
合樂商務旅館
住宿
台中市-西屯區
0.2km
阿秋大肥鵝 海鮮樓
美食
台中市-西屯區
0.3km
誠品生活480
美食
台中市-西屯區
0.5km
響海鮮
美食
台中市-西屯區
0.6km
cafe crotchet 堁夏咖啡 台中最美窗景咖啡廳
美食
台中市-西屯區
0.7km
春水堂-朝富店
美食
台中市-西屯區
0.7km
回甘Aftertaste (書、茶、咖啡、好食),公休日及供餐時間請至FB&IG查看。
美食
台中市-南屯區
0.8km
The Prime-Grill 極炙牛排館
美食
台中市-西屯區
0.8km
Soluna-All Day Dining 饗樂全日餐廳
美食
台中市-西屯區
0.9km
想 台中咖啡《The Cafe by 想》
美食
台中市-南屯區
1km
春水堂-三越店
美食
台中市-西屯區
1km
REC COFFEE 台中旗艦店
美食
台中市-西屯區
1km
凱恩斯岩燒牛排 台中公益店【最後入座時間為20:30】
美食
台中市-南屯區
0.5km
老虎城購物中心
景點
台中市-西屯區
0.7km
夏綠地公園
景點
台中市-西屯區
0.8km
秋紅谷廣場
景點
台中市-西屯區
滬尾砲台公園
景點
新北市-淡水區
大佛禪寺
景點
基隆市-信義區
南雅奇岩(南雅奇石)
景點
新北市-瑞芳區
羅東運動公園 東丘 落羽松
景點
宜蘭縣-羅東鎮
奮起步道
景點
嘉義縣-竹崎鄉
無愧亭
景點
金門縣-金湖鎮
大稻埕街區_迪化街店屋
景點
台北市-大同區
大菁休閒農場
景點
基隆市-暖暖區
落日亭
景點
屏東縣-琉球鄉
彰化孔子廟
景點
彰化縣-彰化市
東大飛行公園
景點
新竹市-東區
卷木森活館 I 全台首家木皮板觀光工廠 手作體驗 DIY
景點
彰化縣-鹿港鎮
貓裏喵親子公園
景點
苗栗縣-苗栗市
松鶴部落
景點
台中市-和平區
陳定南紀念園區
景點
宜蘭縣-三星鄉
十三行博物館
景點
新北市-八里區
東海別墅夜市
景點
台中市-龍井區
文臺寶塔
景點
金門縣-金城鎮
國定古蹟臺南地方法院(司法博物館)
景點
台南市-中西區
老阿伯現滷豆干
景點
桃園市-大溪區
三股橋頭姐妹蚵嗲
景點
台南市-七股區
鳳山車站
景點
高雄市-鳳山區
頭份後花園
景點
苗栗縣-頭份市
津仁與馬港步道
景點
連江縣-南竿鄉
TOP
網站資訊問題回報
行程一鍵分享,揪團嗨爆台日韓!
歡\迎/您\使/用

【智遊行程-AI工具】
只要您提供「縣市」+「天數」
(例:台中2日行程)
我就能為您安排
台灣旅遊行程

需登入使用
您隨時可以進入後台讀取您的QA紀錄