獨家開箱!米其林綠星餐廳的「地下廚房」!食材狂熱份子主廚 還收藏了哪些好料?|EMBERS 郭庭瑋【
本集獨家揭露 EMBERS 店內的調味備料核心空間,以及烹飪美味的秘訣,不只後場乾淨又整齊,從食材、調味和冷凍的設備讓人賞心悅目,更激盪出千變萬化的味蕾化學反應～打造驚豔的台灣菜色!
00:00 開場 來到米其林綠星的 EMBERS
00:32 Wes 主廚是台灣人?正港台灣菜!
01:38 快問快答才發現 Wes 主廚曾經想...
04:41 開箱廚房 烤台竟藏玄機?
06:48 EMBERS 超神秘備料空間揭曉!
07:37 食材收集癖的專用大冰箱?
08:27 不藏私!獨家揭露自製「熟成橘香起士」
09:25 調味陳放風乾區 還自製分液漏斗?
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八仙山森林遊樂園區有直達公車了！讓人很放鬆的景點還可以順便遊
八仙山森林遊樂園區於2020年7月15日新增了一條公車路線，豐原客運153路延駛八仙山，以後只要在高鐵台中站上車，不用在谷關轉乘即可抵達。目前試營運三個月，搭乘率不錯的話就會一直營運下去。
八仙山森林遊樂園區鄰近谷關，谷關也是台中很熱門的景點，尤其到冬天這裡的溫泉可是吸引許多遊客前來，你可以規劃兩天一夜。谷關也有269公車行駛至八仙山，或者假日也有接駁車，交通不是問題！
153路公車路線圖及時刻表：(台中高鐵出發)
https://bit.ly/3cn4c7Q
207路公車路線圖及時刻表：(豐原火車站出發)
https://bit.ly/3lPUEHJ
台中269路時刻表：(谷關往返八仙山)
https://bit.ly/2RQb3Nv
八仙山森林遊樂園區整體非常親民，步道不會太困難、又可以享受森林浴，伴隨佳保溪、十文溪潺潺水聲、微風徐徐，光是坐在涼亭就是一大享受。在園區還可以看到早期在這裡伐木的遺址，八仙山以前是一座大林場，伐木、運木都在這裡進行，所以園區都可以看到鐵軌和裝載好的木材車。
八仙山也是山鳥樂園，還有景色多樣化的輕裝短途步道，能尋訪美麗的十文溪、櫻花林、油桐林與竹林，更能循階登頂谷關七雄之首，海拔2366公尺的八仙山。
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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行程一鍵分享,揪團嗨爆台日韓!
