「鄉下人可以認命，但絕不認輸！」在口湖鄉一個不斷被超抽地下水，一個生態失衡，一個毫無生機的鄉鎮，返鄉青年們用他們的拼搏儍勁，改寫養殖業，養出外銷美國供不應求的蝦，重拾年邁老人的笑容！ 來到雲林好蝦冏男社，體驗聽蝦、玩蝦、吃蝦，見識一下台灣年輕一代養殖出來的絕妙好蝦，「冏男鮮蝦炊粉」更是結合雲林在地特產，硬是顛覆傳統泡麵圖片僅供參考的爆紅商品，有多瞎，看完影片你就知道！ 好蝦冏男社 地址：雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號 營業時間：11:00–17:00 預約：https://www.goodshrimp.com.tw/

今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔

小漁村的米其林 豐の海鮮漁府 電話:06-7930637 地址:台南市將軍區長沙村146之10號 營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

在宜蘭有一家傳承了四代的老品牌鴨賞 從事食品研發製造由始至今秉持一步一腳印的經營理念，專心研製獨特美味鴨賞系列產品，不但備受消費者肯定，更是研發出不同口味各式鴨品系列 除了傾心研發製作與傳承手藝外，對於產品行銷也極為重視，好商品好服務也是一直努力推動策略，網上販售和門市直營都是提高服務品質最直接方法，堅持消費者受惠，現代經營有其必要性-傳承、研發、推廣、服務將是事業未來目標。

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吾旺再季潤餅(原松青潤餅):2020米其林必比登推

[鹹島儂們] EP06留在家鄉的老店 長堤 #東引島民的故事 #蔡行光 #陳德筠 #長堤咖啡屋荇菜廚房

「東方龍古味今品料理」多次榮獲台中米其林必比登(Bib Gournand)推薦,大大的米其林推薦的牌子比自家招牌還大。 那天團體在此活動聚餐,採用的是宴席合菜。令人較有記憶的是烤鴨以及最後的蘿蔔糕,還有冰淇淋奶酪。 地址:台中市南屯區公益路二段271號 大蔚阿昌的影片介紹美食,也介紹空間。

週日的台南阿星鹹粥

THE UKAI TAIPEI位於微風南山46樓 2022年獲得米其林推薦 來自日本的鐵板燒「Ukai-Tei」是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳。 環境優雅,每個座位都依著落地窗,可遠眺山景與都市景色;店內和式服務、器皿以及手藝,都是頂級規格打造,在此可以體驗不同以往的用餐感受。 今天這集我們特地前往慶祝33的生日