南投美食/南投景點/半山夢工廠,推7間草屯美食、草屯必吃排隊
●半山夢工廠
營業時間:10:00-18:00(週二休館)
營業地址:南投縣南投市工業南六路6號
營業電話:04-9200-9666
●大觀市場爌肉飯糰
營業時間:03:00-09:00(周一休)
營業地址:南投縣草屯鎮中山街409號
營業電話:0933-199943
●榕樹下蚵仔嗲
營業時間:08:30-19:30
營業地址:南投縣草屯鎮玉峰街92號
營業電話:0937-432391
●利口點心担
營業時間:09:00-13:30
營業地址:南投縣草屯鎮中正路690號
●鄒記蚵仔麵線
營業時間:06:30-11:30(周二休)
營業地址:南投縣草屯鎮中山街244號
營業電話:049-2330464
●草屯肉圓李
營業時間:09:30-18:30(周三休)
營業地址:南投縣草屯鎮中正路893-1號
營業電話:049-2320330
●方愫馨草屯手工麻糬【創始店】
營業時間:05:30-21:00
營業地址:南投縣草屯鎮中山街193號
營業電話:049-2391703
●三筋-南投1號店
營業時間:11:00-13:30 17:00-20:30
營業地址:南投縣草屯鎮中正路586-5號
營業電話: 049-2305888
#草屯美食 #南投美食 #南投景點
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【憲在台南EP107】不見豬頭的「豬頭飯」|鬍鬚豬頭飯|林俊憲
觀看次數:33,486次 2024年10月13日
今天的台南美食列車來到鹽水,由在地的沈家鳳議員帶路,來看一道只有在新營、鹽水一帶才看得到的美食:豬頭飯!
一聽到豬頭飯的名字,大家腦中會浮現什麼畫面?一顆大大的豬頭放在飯上嗎?但是實際端上來,看起來卻是一碗略帶肉汁顏色的米飯。
實際上,豬頭飯的原名是「鋤頭飯」,農耕年代時,每天一早附近的農夫就會扛著鋤頭來這裡吃飯,獨特的景象被稱為鋤頭飯,久而久之才演變成「豬頭飯」。
豬頭飯看似簡單,裡面卻是選用豬大骨、三層肉熬製成高湯,再淋到在來米飯上,對火侯非常要求。如果來鹽水,絕對不能錯過!
鬍鬚豬頭飯
地址|鹽水區南門路89號
營業時間|上午9點到晚上7點半
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