高雄米其林摘星預測第二彈來了!這次 Liz 二訪了位於高雄的 Liberté 餐廳,處處充滿武田健治主廚對料理的巧思,除了將鹿肉、蛙腿入菜,更使用日本甘酒、中式高粱酒、紹興酒打造美味甜點,挑戰觀眾的味蕾極限! 除此之外,你有看過如此華麗精緻的雕花佛跳牆嗎?本次開箱2022年夏季菜單中,少不了 Liberté 的招牌菜,現場有專人桌邊服務,用餐刀小心取下華麗雕花酥皮,濃濃白煙、香氣四溢,更讓 Liz 吃完這九道佳餚欲罷不能,大膽預測 Liberté 有望入圍米其林! 0:00 來自武田主廚的料理巧思 1:39 開味小點「玉米三重奏」 2:33 鰹魚烤茄子-內藏「酒盜」小心機 3:44 高粱炸蛙腿也入菜 美味三連發! 4:43 Liberté 招牌菜化身「華麗酥皮佛跳牆」 5:52 爽口清嗆 南庄烤鱒魚佐生菜 6:44 暖色系菜餚 燒烤瑰色鹿肉 7:38 精緻清口前甜點-甘酒奶酪馬鞭草冰沙 8:00 多汁香甜主甜點-Juice水蜜桃碎糖片 8:34 雙重驚喜茶點-紹興酒布丁&麝香葡萄大福 8:56 武田主廚對高雄米其林的看法

00:26 西班牙私廚料理(名:菜宅裡的小酒館)

台中人的早餐,最經典的就是炒麵配豬血湯,再加東泉辣椒醬,曾經有美食作家批評為沒文化,引起軒然大波。 位於台中公園旁邊的阿坤麵,獲得2020米其林必比登,可以拿來當作台中炒麵早餐的代表,顧名思義,麵店由阿坤創辦,已經超過五十年歷史,阿坤麵主要是油麵淋上肉燥,湯則可選擇不同配料,水晶餃、油豆腐、貢丸、豬血和福州丸等,銅板價格卻能深得人心。 阿坤麵 地 址:台中市中區平等街142號 營業時間:06:90–13:00

東引島是中華民國最北的行政區，被譽為「國之北疆」，近年來，藍眼淚觀光潮吸引遊客造訪馬祖，在東引唯一小七超商旁的「福哥麵館」千金林瑞璇，因為一趟日本北海道旅遊，愛上北海道冰淇淋，回東引也想賣冰淇淋，經過一年多的嘗試，終於研發用45度東湧陳年高粱酒與優格製作的霜淇淋口感最棒，在炎炎夏日來到東引遊玩，吃一口有酒香卻沒酒味的「東湧陳高霜淇淋」，才叫COOL！

藤枝國家森林遊樂區俗稱小溪頭，園區內杉木種類眾多且鳥叫聲環繞於山林之中，再加上海拔1500至1800公尺氣溫涼爽，在南部是夏天避暑的好地方。 相較於臺灣其他知名的森林遊樂區，藤枝的知名度沒那麼高，乃是因為封閉12年，於2021年5月終於開放給遊客，但碰到五月底疫情發生，開園十幾天 後又再度封園。該年七月就碰上颱風帶來的豪大雨，導致藤枝聯外道路被土石沖毀，一直封閉到年底，運氣可說是相當的不好。 E25高旗六龜快線路公車路線及時刻： https://bit.ly/3AwYOLr 藤枝國家森林遊樂區接駁資訊： https://bit.ly/3nUqFjF 六龜觀光休閒協會藤枝接駁 接駁車詢問電話 陳小姐 0900005901 藤枝國家森林遊樂區官網 https://tj.forest.gov.tw/ 高雄寶山二集團櫻花公園有車到！？帶你搭接駁車上山賞櫻，登高遠眺高山山巒之美 • 2023年高雄寶山二集團櫻花公園有車到！？帶你搭接駁車上山賞櫻，登高遠眺高... 經過長達數月的整修，2022年初總算再度開放，只是有了每日500名的限額，必須到官網預約才有辦法現場購票。此外，聯外道路仍然整建中，已經無法像以前一樣，可以開車直達門口。 六龜觀光協會與藤枝配合的接駁車業者，你可以在土壠灣接駁區搭接駁車到藤枝，如果你不喜歡搭公車轉來轉去，也是有從高鐵左營直達藤枝的接駁服務，詳細方式可以致電詢問。 18K藤枝接駁點中午12點後，接駁車都會在這裡待命，建議你下午四點前回到這裡搭車，最晚下午四點半得回來。 無論你是搭接駁車還是自行開車，都必須走臨時便道接往林下步道才能抵達大門，全程爬山約40至50分鐘的路程，請斟酌自己的體能。 自行開車必須把車子停在櫻花公園停車場，你可以搭付費接駁車到18K接駁點臨時便道，或者用走的過去約半小時，因為道路皆為紅線，警察會機動巡邏以免吃上罰單。

讓牛排館不只是一家牛排館 N°168 PRIME新主廚大玩創意

名稱:城邊真味炒鱔魚專家 地址:台南市東區東門路一段235號 電話:(06)209-1235 時間:11:30～14:00、16:30～23:30

終於吃到這個人氣原住民美食 我私人給他「史魔玲三星」(比照米其林XD) 我真的是很喜歡原住民製作的山豬肉耶

高雄本店 地 址:高雄市前金區自強二路18號 訂位電話:07-281-9196 營業時間:11:30–14:00, 17:00–02:00(週一休) 高雄二店 地 址:高雄市前金區自強三路281號 訂位電話:07-272-0006 營業時間:17:00-00:00(週一休)

2014_0630_阿月芒果冰