餐桌有酒 WINE on Table 致力於亞洲市場上餐酒文化的推廣,願景是打造連結餐廳與美酒愛好者的平台,讓吃飯喝酒變得像呼吸一樣自然。 因此我們推廣精緻但輕鬆的『餐酒生活』,熱愛到處探索美食美酒、研究餐酒搭配、分享餐桌點滴;跟主廚和侍酒師聊天,了解進而推薦一道菜、一杯酒;也舉辦各種意想不到的餐酒活動,跟同樣熱愛吃吃喝喝的人們交朋友。

在台中,或者說在台灣要做「純法餐」其實相當不容易,除了自己要跟在地口味去做碰撞,彼此協調之外,更可怕的是還要面對國際間其他在最高檔法餐的競爭,假如真的比較好吃,才會有機會能夠拿星。Yao主廚旅歐之後回台接管以「工作室」為名的餐廳,與強大的團隊一起建立優質的環境與扎實的菜單。值得台中人、台灣各地的朋友前來拜訪! #台中米其林 #高檔法餐 #finedining

三芝小豬輕食館除了取三芝地區的諧音外，當然也有童話故事裡三隻小豬故事的意味，因此你到達時，就可以看見滿滿的小豬圖騰。原本地處偏稀，應該遊人稀少，但這裡的手做麵包、餅乾、起士蛋糕與土司等，卻常常供不應求呢！許多人特地前來就為了一嚐這裡的特色糕點，此外由於戶外的位置可以看見海岸，讓這裡的美食多了美景的陪伴。美麗的三芝海岸線和清新的空氣，成了這裡最吸引人的地方。

高雄米其林摘星預測第二彈來了!這次 Liz 二訪了位於高雄的 Liberté 餐廳,處處充滿武田健治主廚對料理的巧思,除了將鹿肉、蛙腿入菜,更使用日本甘酒、中式高粱酒、紹興酒打造美味甜點,挑戰觀眾的味蕾極限! 除此之外,你有看過如此華麗精緻的雕花佛跳牆嗎?本次開箱2022年夏季菜單中,少不了 Liberté 的招牌菜,現場有專人桌邊服務,用餐刀小心取下華麗雕花酥皮,濃濃白煙、香氣四溢,更讓 Liz 吃完這九道佳餚欲罷不能,大膽預測 Liberté 有望入圍米其林! 0:00 來自武田主廚的料理巧思 1:39 開味小點「玉米三重奏」 2:33 鰹魚烤茄子-內藏「酒盜」小心機 3:44 高粱炸蛙腿也入菜 美味三連發! 4:43 Liberté 招牌菜化身「華麗酥皮佛跳牆」 5:52 爽口清嗆 南庄烤鱒魚佐生菜 6:44 暖色系菜餚 燒烤瑰色鹿肉 7:38 精緻清口前甜點-甘酒奶酪馬鞭草冰沙 8:00 多汁香甜主甜點-Juice水蜜桃碎糖片 8:34 雙重驚喜茶點-紹興酒布丁&麝香葡萄大福 8:56 武田主廚對高雄米其林的看法

美力媽這次來到了貢寮的美食天堂，這裡除了看海之外，最最重要的是可以吃到道地的沖繩海葡萄丼飯，我們很幸運第一次訂位就訂到！目前周末食堂只有營業每周的四五六日，還是建議大家一定要訂位，才不會白跑一趟喔！ 在不能出國的嚴峻時期，就讓 #92K周末食堂 來解大家的沖繩癮吧！絕對要來打卡享受一番喔～

來到了水里吃羊肉王 久聞羊肉王的美味 今日特地前來一試口味 果然是我的愛 那個健胃羊肉是用兩年老薑、老酒去烤 好吃到不行 那個老薑我最後打包帶上路 沿途吃飯都拿出來配 百搭!!!!

地址:新北市金山區民生路196號 電話: 02-2408-2628

米其林必比登推薦|老新台菜九如創始店|高雄,皮爺吃貨在底家要來闖闖高級桌菜,讓我們來嚐嚐高級料理的味道吧

🔞未滿十八歲請勿飲酒 🚱禁止酒駕 🚫飲酒過量·有礙健康 宜蘭頭城｜半日遊的chill行程 第一次知道原來宜蘭就有在地酒莊 位於山中的私房景點！ 有接駁車接送（這也是我第一次搭火車到龜山車站 🔺品嘗酒與發酵食材的 #無菜單料理 🔺體驗 #微酵廚房 酒和酵笑茶 DIY 滿載而歸 🔺品酒12種自釀酒類 還買了超多 🔺參觀 #酒窖 釀酒知識 主打「農業生產+釀酒加工+體驗休閒+健康療癒」 的半日遊行程 接駁車到山中就可以開啟懶人之旅🚗 #無菜單料理 🍽 主打的 #金棗酒粕麵包雞 🍗 7菜1湯1甜品1水果 好吃好飽好幸福 🤤

宜蘭羅東鎮冬之戀行館