那一夜我在馬祖吃了一頓硬菜， 同桌吃飯多是馬祖有臉的人物， 別桌來敬酒不是官員就是民代， 而桌上菜餚的故事多到說不完， 從海裡講到海上， 又是鋼盔又是老鼠， 連體垢都跑出來了。 #涼山頂民宿風味小館，馬袓人最推薦的硬菜餐廳，食材難得，手法家常，c/p值高，僅有三個包廂加一桌，天天爆滿，超難訂位。

新萬香餐廳 台南市善化區民生路432號 TEL: 06 583 6569 營業時間11:00–14:00, 17:00–21:00 新萬香餐廳是台南善化區有名的老字號台菜餐廳 以道地台菜海鮮聞名。 近40年歷史的老字號餐廳,食材新鮮,提供各式海鮮台菜,套腸、自製蝦捲及紅蟳粥等,都是必點美味。

山水牛肉麵 享用美食

鳳記鵝肉老店」這家主打的當然就是鵝肉,但它也有許多小菜也很吸引人,最近因為榮獲米其林必比登(Bib Gournand)推薦的關係,那天中午用餐雖然較晚,客人依然很多,米其林的加持,對這老店還是有錦上添花的效果。 地址:台中市沙鹿區屏西路170號 大蔚阿昌的影片介紹美食,也介紹空間。

《東香台菜海味料理》 地址:台南市安南區安中路六段217號 電話:0920-767-060

有人說來這家文創咖啡館坐上一個下午，就等於跑遍了整個澎湖群島，因為男主人運用專業攝影的技巧，把菊島的每個角落、黑夜白天、春夏秋冬美景，通通匯集在這裡，再加上女主人的好手藝，以及來自古坑的咖啡香，既豐富了心靈，也飽足了脾胃。 夫妻倆人同心協力，把各自家鄉的美麗與美味，融合成無可比擬的韻味，難怪會成為中央老街上，最吸引人的風景，而且大家還可以順道，漫步在澎湖發展最早的老街區，天后宮、四眼井、老藥鋪環繞四周，走上一圈，就能夠深入體驗超過四百年的海島文化風情。 美食旅遊，包含了地方小吃、傳統老店、指標名店、特色伴手禮等等，可能是當地人才知道的小店或是攤飯，也許是飯店、餐廳、酒莊、休閒農場、或者是獨一無二的在地美味。 每一趟美食旅遊，都可以透過雙眼，靜心觀看，店家專注的烹調過程中，發現味道在層層疊疊、緩緩醞釀下，形塑出獨到的色、香、味、形，把平凡無奇的原型食材製作成風味絕妙的佳餚珍饈，就是一種無可言喻的暢快、舒爽，影像、聲音也許無法精準傳遞味道的酸、甜、苦、辣、鹹，但卻可以飽覽不同風貌的地方美食，腳暫時到不了的地方，胃短期無法盡享的美味，就讓短短幾分鐘的影片，帶著您去旅行。

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