澎湖蔬脆蛋餅
餅皮酥脆有嚼勁，內餡清爽好唰嘴
澎湖獨家 蔬脆蛋餅2.0
下午好🙋♀️小編又來推薦在地美食了。
#素食者也能吃ㄡ、這家是位於澎湖馬公市區最熱鬧中正路麥當勞往斜看的 #蔬脆蛋餅（光明路45號）。現擀的麵皮、炸的酥酥脆脆，嚼起來外酥卻不失嚼勁。內裡包著蔬菜、特醬、蛋、一口接一口停不下來的唰嘴✌️，他的咖哩酸菜也很推薦，酸酸甜甜的酸菜遇上咖哩，也是一口接一口停不下來⋯厚！這家一定要約人一起各點上一份，兩種都好吃😋而且店內環境整潔衛生還有提供桌椅讓人現吃～
下午時刻，澎湖市區鬧街、古蹟（天后宮、四眼井、中央老街）、觀音亭彩虹橋,逛到有點餓，記得來去這家在地口袋好吃名單填填五臟廟。
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[遇見台中美食老店][台中2020米其林必比登]「富貴亭飲食店」台中60年老店的當歸鴨肉麵線,巷子內
台灣台中 富貴亭飲食店,這是一家超過60年的老店,就在台中市中區三民路的一條巷仔內,從大馬路還不容易發現。在這裏,我吃了30多年的當歸鴨麵線。特別推薦!
另外鵝肉、豬腳、脆腸、米血⋯⋯,都很好吃。
大蔚阿昌設了美食篇,味道留在舌尖,或是情境留在眼中,或者是感覺藏在心裏。
有機緣,就來介紹、介紹。
地址:台中市中區三民路二段18巷31號(靠近三民路、民權路交叉口,署立台中醫院、舊台中市政府附近)
這店上了2020台中米其林必比登(Bib Gourmand)美食榜。
(影片為自拍、自編,版權所有,歡迎訂閱及分享,請勿截取片段)
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【憲在台南EP107】不見豬頭的「豬頭飯」|鬍鬚豬頭飯|林俊憲
觀看次數:33,486次 2024年10月13日
今天的台南美食列車來到鹽水,由在地的沈家鳳議員帶路,來看一道只有在新營、鹽水一帶才看得到的美食:豬頭飯!
一聽到豬頭飯的名字,大家腦中會浮現什麼畫面?一顆大大的豬頭放在飯上嗎?但是實際端上來,看起來卻是一碗略帶肉汁顏色的米飯。
實際上,豬頭飯的原名是「鋤頭飯」,農耕年代時,每天一早附近的農夫就會扛著鋤頭來這裡吃飯,獨特的景象被稱為鋤頭飯,久而久之才演變成「豬頭飯」。
豬頭飯看似簡單,裡面卻是選用豬大骨、三層肉熬製成高湯,再淋到在來米飯上,對火侯非常要求。如果來鹽水,絕對不能錯過!
鬍鬚豬頭飯
地址|鹽水區南門路89號
營業時間|上午9點到晚上7點半
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