✿沈✿新化美食 超舒服冷氣雞肉飯 夏天必備消暑青草茶
夏天出門吃東西真的好熱呀～
但我們又再度蒐集到一塊台南拼圖囉～
如果有我們沒吃到的新化美食也歡迎大家留言分享唷！
新化我本來規劃的 https://maps.app.goo.gl/8F36xkH4R3UD6...
歡迎今天的財沈，番薯界的天花板「全家夯番薯」！
這次我們到了夯番薯的產地──新化瓜瓜園，來參觀夯番薯的誕生過程。
在知道台農57號有這麼嚴謹縝密的生產流程之後，
才知道每一顆夯番薯都是全家的心肝寶貝。
從選苗、檢測、農藥檢驗，到品質分類、重量分等，
最後門市店員親自篩選，洗刷、烘烤。
才誕生了一顆顆能連皮一起吃下肚的全家夯番薯。
讓你一分一毫都不浪費。
如果你有空到訪新化瓜瓜園，也別忘了順手帶些伴手禮並享用出口處的熟食唷。
最後給愛吃地瓜或想嘗試地瓜的你，到訪全家時，一定要試試最讚的夯番薯。
讓你上廁所姨路暢通，健康滿點！
現在夯番薯也能搭配早點來全家活動，還有各種早餐任你選唷～
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【憲在台南EP107】不見豬頭的「豬頭飯」|鬍鬚豬頭飯|林俊憲
觀看次數:33,486次 2024年10月13日
今天的台南美食列車來到鹽水,由在地的沈家鳳議員帶路,來看一道只有在新營、鹽水一帶才看得到的美食:豬頭飯!
一聽到豬頭飯的名字,大家腦中會浮現什麼畫面?一顆大大的豬頭放在飯上嗎?但是實際端上來,看起來卻是一碗略帶肉汁顏色的米飯。
實際上,豬頭飯的原名是「鋤頭飯」,農耕年代時,每天一早附近的農夫就會扛著鋤頭來這裡吃飯,獨特的景象被稱為鋤頭飯,久而久之才演變成「豬頭飯」。
豬頭飯看似簡單,裡面卻是選用豬大骨、三層肉熬製成高湯,再淋到在來米飯上,對火侯非常要求。如果來鹽水,絕對不能錯過!
鬍鬚豬頭飯
地址|鹽水區南門路89號
營業時間|上午9點到晚上7點半
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行程一鍵分享,揪團嗨爆台日韓!
