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南投💕 涵碧樓 東方餐廳💕下午茶 吃到飽
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下午茶 日月潭
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台北美食分享Taipei | 美福乾式熟成牛排館
第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想 這是什麼東西 為什麼這麼貴! 但吃完還了解完 果然貴有貴的道理真的很好吃! - 上網查了一下維基百科 下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同! 乾式熟成: 是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。 濕式熟成: 是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。
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【食尚玩家】廖記米糕 高雄必吃陶瓷筒炊米糕
名稱:廖記米糕 地址:高雄市橋頭區橋南路119號
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傳承父親的“胡桃鉗”傳奇｜敲敲木工房｜
南投埔里不只好山好水，還曾是全球玩具的主要代工重鎮。許多人童年記憶中的「胡桃鉗士兵」，九成以上都是台灣製造。這家木工廠過去靠著精湛工法，成功擄獲歐美、日高端訂單，還曾到中國設廠，年收破億。但隨著產業競爭激烈，二代接手後，將產品打造成客製化精緻路線，也把傳統木工廠轉型為觀光文創工房，希望讓埔里木工產業，再現往日風華
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【欣葉台菜】來欣葉辦一桌好菜!6人精選餐滿足您的各式聚會
來欣葉 辦一桌好菜吧!想帶家人嚐熟悉的台菜、與朋友吃個飯好好聊、跟同事下班來頓好料、帶客戶商務聚餐、好久不見的同學會...,但不知如何點餐?欣葉推薦經典分享餐!7/1-9/30限時供應! 43年好手藝呈現熟悉的台灣味,包含宴客料理與經典美饌,一套嚐盡台菜蒸煮炒炸各式手法 6人精選餐 優惠價4,680元+10% (原價5,138元+10%) 精選拼盤(烏魚子/軟絲/鹽水土雞)、金錢蝦餅、三杯九孔杏鮑菇、XO醬炒菲力、正宗菜脯蛋、香煎豬肝、紅蟳米糕、台式佛跳牆、欣葉麻糬 欣葉餐飲九個品牌:欣葉台菜、欣葉小聚、欣葉鐘菜、欣葉日本料理、咖哩匠、欣葉呷哺呷哺、欣葉金爸爸papparich、唐點小聚、蟹舞DancingCrab
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宜蘭Yilan｜半日遊chill旅行就要這樣玩私房景點！一次品嚐7道無菜單料理12款酒窖限定酒ft藏
🔞未滿十八歲請勿飲酒 🚱禁止酒駕 🚫飲酒過量·有礙健康 宜蘭頭城｜半日遊的chill行程 第一次知道原來宜蘭就有在地酒莊 位於山中的私房景點！ 有接駁車接送（這也是我第一次搭火車到龜山車站 🔺品嘗酒與發酵食材的 #無菜單料理 🔺體驗 #微酵廚房 酒和酵笑茶 DIY 滿載而歸 🔺品酒12種自釀酒類 還買了超多 🔺參觀 #酒窖 釀酒知識 主打「農業生產+釀酒加工+體驗休閒+健康療癒」 的半日遊行程 接駁車到山中就可以開啟懶人之旅🚗 #無菜單料理 🍽 主打的 #金棗酒粕麵包雞 🍗 7菜1湯1甜品1水果 好吃好飽好幸福 🤤
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【南投】埔里一日農夫體驗「黑豆園活魚料理餐廳」有吃又有得玩
名稱：黑豆園活魚料理餐廳 地址：南投縣埔里鎮桃米巷11之12號 電話：（04）9291-5622 時間：11：00～14：00、17：00～20：30
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《新北•食》三芝藝文咖啡館～二號倉庫咖啡館
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(安平點心)劉記韭菜盒子～天天排隊在地人私房銅板美食!手工桿麵現煎現炸酥脆可口!
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在地食材金魚水手作坊
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走訪HAILI高雄新法式料理餐廳
走訪HAILI高雄新法式料理餐廳💛#高雄法式料理餐廳#高雄美食 #高雄#高雄法餐#高雄法式餐廳##kaohsiung#takao#タカオ
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