此生必去的無菜單料理
TU PANG 地坊餐廳
在一年一度的生日這天
臨時找了一家無菜單料理
沒有太多的爬文只憑直覺地選擇
只能說!選對了🥹❗️❗️❗️
TUPANG 就是台語「廚房」
上菜前,主廚跟大家聊天
健康飲食、珍惜食材、保護環境、瞭解食物
這是在短短的三個小時中,我所認識的主廚
主廚堅持說菜
整個晚上就像在聽故事一樣
很難得可以有這樣的機會
慢慢的停下來認識自己吃進去的每一個食物
瞭解今天這道菜背後的故事
主廚有一句名言
「味道是通往記憶最短的途徑」
這是《追憶似水年華》的台詞
一開始我不懂,在嘗到每一道菜後
終於明白了,我想我會記得這些一輩子
就不說太多了 先祝自己生日快樂🎊
⚠️請大家自己去!!!務必切記!!!
⚠️排開後面所有行程 放慢腳步 享受這一餐
▪️這是一個沒有太多特效配音
▪️用VLOG方式紀錄的一支影片🎦
📍 台中市東區復興路四段17巷12號1樓
📍富興工廠1962文創聚落
📞0976-866-098🕒週五六日12:00-14:30、18:00-22:00
🕒週二三四18:00-21:30
🕒週一公休
💰平均每位2000🔝
0 views
【5分鐘帶你吃】八和 和牛燒肉專門店丨日本A5頂級和牛 近江牛丨雙人套餐吃超飽丨米其林餐盤推薦丨台北
位於台北大安區的頂級和牛燒肉,連續三年獲得米其林餐盤推薦
嚴選世界三大和牛之一的近江牛
擁有自己的低溫精肉室,堅持每日現點現切,確保肉類品質
我們點的是雙人套餐,總共有11道料理,超豐富,吃超飽
有[自製漬物組合]、[本日主廚沙拉]、
[八和生牛肉手卷]、[八和獨家牛舌]、
[本日和牛拼盤(紐約客、芯芯、角切塊燒和內裙)]、
[八和金鑽燒]、[八和生牛肉蔥餅]、[北海道干貝]、
[涮和牛牛肉湯]、[牛油拌飯]、[手工黑芝麻布丁]
另外買了一份[原味巴斯克]
八和燒肉把日式燒肉又提升到另外一個層次,不用怕烤不好浪費食材
有專人桌邊服務,將和牛結合創意料理方式
十分精緻、美味、服務周到,下次要來試試看單點菜單其他菜色!
0 views

