八斗邀友善餐廳
時序入秋,早晚涼意,可開始煲湯益氣。大自然給予的當季蔬食各有特色,尤其山藥/蓮藕/白菜/鴻喜菇/豆芽菜等,天然的白色食蔬得以潤肺,且都很適合運用為秋天煮鍋的食材。搭配基隆得天獨厚的黃金蟹/大頭蝦/鎖管/透抽,原船凍最鮮甜,吃在地已經不是新新聞,而是怎麼吃最食尚。
不要將所有食材一股腦地入鍋煮,吃的順序是以白色食蔬開場,喝口清湯開胃;依序放入鎖管/透抽,涮個兩下當身體變色即可品嚐;魚丸與吉古拉絕不可缺少,是吃巧的好配角;慢慢吃,將精彩的甲殼類放後頭,此時應該已經七分飽,我們將黃金蟹/大頭蝦放進滾燙的鍋中,耐心;等待火鍋再次冒泡的此時正是與三五好友的交心時間,一起動手剝殼吮指,不分彼此放鬆暢飲。
其實連高湯都不需要,豪邁的倒入在地精釀-橙柚青,她充滿友善的甜,是一種能感到愉悅的鮮、瀰漫著陣陣柚香麥香。 請不要索取沙茶醬,山巒柚子醬才是最無瑕的搭配。她已經不能稱為沾醬,黃金飛魚卵的口感是讓您回味用的,畫龍點睛的清爽。
『藕饗藥妮』,運用白色食蔬搭配在地海產的漁夫鍋,佐山巒柚子醬,再佐瑪陵橙柚青精釀啤酒。我想要你一起來享用這鍋山海饗宴,三加一立即開桌享用!
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超級秘境~墾丁國家森林遊樂區:景色超幽美、步道寬敞、設施完善
小時候來過一次,對墾丁國家森林遊樂區的印象就是人很多、又熱又累的地方。
時隔多年再次來到墾丁國家森林遊樂區,真的讓人驚嘆連連啊!媽媽說真的有出國的感覺!!
彷彿置身於侏儸紀公園,不但有豐富多樣的動植物,步道也十分平緩好走,林蔭繁茂,走起來真的十分輕鬆愜意!家人也是連連的稱讚,尤其是平常不運動的媽媽也是頻頻點頭。
而其中我覺得仙洞、第一峽、一線天和垂榕谷真的非常值得走走,觀賞奇特的珊瑚礁地形,
上一秒還在仙洞裡當仙人,下一秒就來到彷彿武俠世界的第一峽、一線天和垂榕谷,有時我會往岩縫裡窺看,說不定裡面藏有武功秘笈,從此練成絕世武功。
殊不知路上隨便一隻大蜈蚣便把我們嚇得魂飛魄散了!哈哈哈哈
除了比較知名的景點之外,路上的草木石頭也都很有看頭,只要發揮一點點想像力,就可以玩得不亦樂乎。
回到遊客中心後,稍作休息,品嚐奶香四溢的香草冰淇淋,補充一下體力,便往石筍寶穴與銀葉板根前進。
與華麗的仙洞相比,石筍寶穴顯得小巧可愛。
而銀葉板根也是讓人嘆為觀止,樹根居然能一路延伸最長10公尺之遠,而且它不只是一根,它是像八爪章魚般蔓延出去!
隨著天色漸漸昏暗,細雨飄飄,我們只能匆匆拍個幾張照片便趕緊踏上歸途了。
離開時居然下起傾盆大雨,心想運氣真的太好太lucky了!
最後也吃到了上次因大排長龍而錯過的邱家生魚片。
覺得一整天都受到宇宙的庇護,心理非常感激,對墾丁國家森林遊樂區的印象真的是大大的提昇啊!!
希望大家來到墾丁除了看海之外,也不要錯過墾丁國家森林遊樂區這樣美麗的好地方。
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