Qing'an Tofu Street

苗栗縣泰安鄉 Tourist Spot

清安村清安街洗水坑豆腐街

Phone：(037)941025

Videos preparing

(Copyright of this page belongs to "Qing'an Tofu Street" and "Original Author")

More Information

漫步清安豆腐街，彷彿穿越時光隧道，置身於古老的台灣聚落文化中。
這條「丁」字型街道，林立著各式各樣的店家，每一家都是獨一無二的原創。
一口咬下，香酥豆腐外脆內嫩，配上涼拌豆腐清爽宜人；豆腐料理的創意變化，讓你的味蕾開啟一場奇妙的冒險！尋覓著店家的獨特招牌，「唉呀豆腐店」、「光陰的故事」、以及「為我停留」，每一個名字背後，都隱藏著一段美好的故事。

清安豆腐街的石板路，步步皆驚喜，每一個轉角都可能發現不同的驚喜。
陽光穿透樹影，照耀著古道上的木製招牌，彷彿在說著悠長的過往。
這裡不僅是味蕾的天堂，更是一處可以細細品味生活情感的所在。
每一道料理，都蘊含著店家的用心與溫度，彷彿在訴說著過往的故事，令人更加喜愛這片土地。

你，是食味尋覓者嗎？那就讓清安豆腐街成為你的下一站。
在這個充滿古意與創意的角落中，讓所有的感官被滿足，讓味蕾因美食而歡欣。
一趟美好之旅，由這條「豆腐街」開啟。
讓我們在清安村的這條街道上，一同尋找屬於我們的獨特滋味，即刻動身，開啟一場豆腐之旅吧！

*****

清安村的清安街是一條「丁」字型的古老街道，街上雜貨店、小吃店、麵館、餐廳林立，由於有不少店家專賣手工豆腐，因此有「豆腐街」之稱，又因洗水溪和汶水溪匯流經過，故亦稱洗水坑老街。
來到著名的豆腐街當然要嘗嘗這裡的手工豆腐，煎、炸、炒、湯;不論你喜好何種風味，清安豆腐街都能滿足你！一眼望去，石板路雖然不長，提供的豆腐料理可是琳瑯滿目，從常見的香酥豆腐、涼拌豆腐、青菜豆腐湯，到少見的藥燉豆腐、豆腐丸子…等，煎、炸、炒、湯，應有盡有，令人垂涎三尺，食指大動！不管喜好何種風味，所有豆腐老饕來到這，都會因眼前美味而感覺相見恨晚的。
飽足後信步漫遊，高懸的樸拙木製招牌，腳下是石磚路，傳統特色手藝與台灣聚落文化的特殊結合，使這裡瀰漫蒼蒼古風。
然而稍加留意，就能發現店家各逞巧思，只為秀出特色！從引人注目的「唉呀豆腐店」、小雜貨店「光陰的故事」細數流逝韶光，到隔壁瀰漫著濃濃離情的「為我停留」招牌，令人會心一笑。
立意新穎的招牌，成了甘美豆腐街之外的又一風情。

Where is it?