清安豆腐街

清安村清安街洗水坑豆腐街

電話:(037)941025
(本頁面的圖文版權歸「清安豆腐街」、「原作者」所有)
漫步清安豆腐街,彷彿穿越時光隧道,置身於古老的台灣聚落文化中。
這條「丁」字型街道,林立著各式各樣的店家,每一家都是獨一無二的原創。
一口咬下,香酥豆腐外脆內嫩,配上涼拌豆腐清爽宜人;豆腐料理的創意變化,讓你的味蕾開啟一場奇妙的冒險!尋覓著店家的獨特招牌,「唉呀豆腐店」、「光陰的故事」、以及「為我停留」,每一個名字背後,都隱藏著一段美好的故事。
清安豆腐街的石板路,步步皆驚喜,每一個轉角都可能發現不同的驚喜。
陽光穿透樹影,照耀著古道上的木製招牌,彷彿在說著悠長的過往。
這裡不僅是味蕾的天堂,更是一處可以細細品味生活情感的所在。
每一道料理,都蘊含著店家的用心與溫度,彷彿在訴說著過往的故事,令人更加喜愛這片土地。
你,是食味尋覓者嗎?那就讓清安豆腐街成為你的下一站。
在這個充滿古意與創意的角落中,讓所有的感官被滿足,讓味蕾因美食而歡欣。
一趟美好之旅,由這條「豆腐街」開啟。
讓我們在清安村的這條街道上,一同尋找屬於我們的獨特滋味,即刻動身,開啟一場豆腐之旅吧!
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清安村的清安街是一條「丁」字型的古老街道,街上雜貨店、小吃店、麵館、餐廳林立,由於有不少店家專賣手工豆腐,因此有「豆腐街」之稱,又因洗水溪和汶水溪匯流經過,故亦稱洗水坑老街。
來到著名的豆腐街當然要嘗嘗這裡的手工豆腐,煎、炸、炒、湯;不論你喜好何種風味,清安豆腐街都能滿足你! 一眼望去,石板路雖然不長,提供的豆腐料理可是琳瑯滿目,從常見的香酥豆腐、涼拌豆腐、青菜豆腐湯,到少見的藥燉豆腐、豆腐丸子…等,煎、炸、炒、湯,應有盡有,令人垂涎三尺,食指大動!不管喜好何種風味,所有豆腐老饕來到這,都會因眼前美味而感覺相見恨晚的。
飽足後信步漫遊,高懸的樸拙木製招牌,腳下是石磚路,傳統特色手藝與台灣聚落文化的特殊結合,使這裡瀰漫蒼蒼古風。
然而稍加留意,就能發現店家各逞巧思,只為秀出特色! 從引人注目的「唉呀豆腐店」、小雜貨店「光陰的故事」細數流逝韶光,到隔壁瀰漫著濃濃離情的「為我停留」招牌,令人會心一笑。
立意新穎的招牌,成了甘美豆腐街之外的又一風情。
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