Restaurant

3.9★ (807 follows)

Fulong Restaurant (selected as a featured restaurant at the 2010 Taiwan Food Show)

台南市北門區 Restaurant

No. 37, Gangbei, Yonglong District, Beimen District, Tainan City

Phone：(06)7861588

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來自北門區的寶藏──福隆餐廳，正等待您親自前來品味！這個擁有悠久歷史的老字號餐廳，不僅是食客寶藏，更是台灣美食展特色餐廳之一。
踏進餐廳，您會被百坪寬敞環境所感動，溫馨明亮的用餐氛圍讓您彷彿置身家中。
無論是歡慶宴客、舉辦筵席，甚至外燴服務，福隆餐廳都不負您的期待。

在這裡，老闆堅持採用北門當地新鮮海產，虱目魚、蚵仔、蝦子等食材新鮮味美，融合精湛烹飪技巧，讓您品嘗到來自大海的美味。
別具特色的「花田鰻捲」，豆皮包裹草蝦、蛋皮，搭配上昂貴的浦燒鰻，口感清新豐富；而最新鮮的活大卷軟絲打造的「沙拉大卷」更是令人回味無窮。

福隆餐廳除了美味，還有著豐富的歷史背景。
曾經迎來眾多知名政要及媒體的報導，無論是李前總統、宋省長，還是三立電視、自由時報等，皆曾一同共襄盛舉。
每一道料理背後，都蘊藏著對食材的堅持與對料理的熱愛，讓您在每一口中感受到延續數十年的味蕾驚喜。

北門福隆餐廳，不只是一個用餐場所，更是一段美好回憶的開始。
現在就帶著家人、朋友，甚至是摯愛前來，共同體驗這份美味與溫暖。
讓我們與您一同共享福隆餐廳的美好，期待您的光臨，一起創造難忘的用餐時光，一起體驗北門的獨特風情！

*****

福隆餐廳位於北門區舊台17與171線交叉路口，是北門區歷史最悠久的老字號餐廳。
餐廳旁就是台灣烏腳病醫療紀念館，亦為北門地區頗具規模的餐館，若在北門用餐，此地為不二選擇。
餐廳內百坪的空間寬敞明亮，用餐環境舒適，專營旅遊團體，喜慶宴客、筵席包辦，並有到府外燴，為濱海地區最具代表性的餐廳，十餘年來已為知名政要如李前總統、宋省長‧‧‧等，皆曾蒞臨，更榮獲各大媒體三立電視、八大電視、民生報、聯合報、自由時報、中華日報，相繼報導。
食材選擇與料理作法上，老闆堅持用當地海產，以虱目魚、蚵仔、蝦子及北門出產的蒜酥等製作美食，烹煮手法純樸簡單，卻也提供了新鮮美味又可口的海鮮料理。
「花田鰻捲」,用豆皮包入草蝦、蛋皮等，加上昂貴的浦燒鰻，入口清爽，極具日本風。
「沙拉大卷」,以最新鮮的活跳跳大卷軟絲作為主要食材，加上...

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